Maslinele trebuie sa fie la maturitatea lor optima: curate, sanatoase si fara defecte aparente. Uleiul nostru de masline este caracterizat de patru factori de egala importanta: culoare galbena intensa, cu...

Regiunea Sierra de Gata este cunoscuta pentru maslinele sale, orientate într-o masura mai mare spre consumul direct. Vorbim despre masline de masa, cunoscute în Spania ca „manzanilla cacereña”. Sunt foarte...

Imaginatia nu are limite atunci cand vine vorba despre usturoi. Ingredient de baza in mancarurile mediteraneene, usturoiul aduce arome bogate si transforma orice mancare la cuptor intr-un deliciu. Se poate...

Usturoi aromat, gata sa imbogateasca sosuri, fripturi, garnituri sau orice fel de mancare delicios. Si uleiul poate fi folosit pentru paste, salate, peste, carne sau pur si simplu pe paine...