Filtrează după
Sardinha sardine în sos de roșii 120g
32,00 lei
Sosul de roșii e varianta de bază a conservei portugheze și cea mai puțin pretențioasă din gamă: ușor dulce, puțin condimentat, făcut să înmoaie săratătura peștelui, nu să o acopere....
Sardinha sardine în ulei de măsline cu oregano 120g
32,00 lei
Oregano, 0,3% din rețetă. Puțin, dar suficient cât să mute conserva din zona de pește simplu în zona de bucătărie mediteraneană — ierbos, uscat, cu miros de vară. Uleiul de...
Sardinha sardine în ulei de măsline cu lămâie 120g
32,00 lei
Sardine portugheze în ulei de măsline, cu 0,3% lămâie. Minimum 70% pește. Se pescuiesc artizanal și se gătesc la abur, nu se prăjesc. Lămâia e puțină — e acolo să...
Sardinha sardine în ulei de măsline picant cu ardei iute 120g
32,00 lei
Ardeiul malagueta e cel care face diferența — mic, portughez și mult mai direct decât ardeiul roșu dulce din altă variantă a gamei. Uleiul de măsline e picant el însuși,...
Sardinha sardine în ulei de măsline picant cu murături 120g
35,00 lei
Murăturile, 0,6%, aduc în conservă singurul lucru pe care nu-l are nicio altă variantă din gamă: aciditate de oțet. Peste ele, ardei iute 0,3%. Combinația e mai apropiată de o...
Sardinha sardine în ulei de măsline 120g
32,00 lei
Sardine portugheze în ulei de măsline. Minimum 70% pește, 29% ulei, sare. Trei ingrediente. Se pescuiesc artizanal, se selectează una câte una și se pregătesc manual. Gătite la abur, nu...
Sardinha sardine în sos de roșii picant 120g
32,00 lei
Același sos de roșii, cu ardei peste. Picantul nu e violent — e căldura care apare după a doua îmbucătură și rămâne. 120g brut, 85g de pește scurs. Sardinele sunt...
Sardinha sardine în ulei de măsline organic cu ardei roșu organic 120g
35,00 lei
Ardeiul roșu e singura legumă din toată gama și schimbă textura, nu doar gustul: pe lângă pește și ulei apare ceva cu mușcătură, dulce și ușor picant în același timp....
Sardinha sardine în ulei de măsline cu aromă de trufe 120g
33,00 lei
Aroma de trufe e 0,15% din rețetă — o cantitate mică, și asta e tot ideea. La mai mult, trufa ar acoperi peștele; la atât, rămâne un ecou care apare...
Sardinha Petinga – sardine mici în ulei de măsline (120 g)
35,00 lei
Petinga sunt sardinele mici, prinse tinere. În Portugalia se aleg anume pentru aceasta — carnea e fragedă, fără asprimea peștelui mare. Se pescuiesc artizanal, se selectează una câte una și...
Sardinha sardine ușor afumate în ulei de măsline 120g
35,00 lei
Sardine portugheze ușor afumate, în ulei de măsline. Minimum 70% pește. Se pescuiesc artizanal și se gătesc la abur. Afumarea vine dintr-o aromă de fum, 0,3% — e discretă, nu...
Sardinha sardine în curry 120g
38,00 lei
Curry într-o conservă portugheză de sardine e o mutare neșteptată și singura din gamă care iese din registrul mediteranean. Sosul e condimentat și cald, nu iute, și merge surprinzător de...
Conserva nu e mâncare de urgență — e aperitiv
În Portugalia și Spania, o cutie de pește bună se deschide la masă, nu în grabă. Se pune cu pâine și un pahar de vin alb, și asta e masa. Aducem Sardinha din Portugalia, plus Don Gastronom și Maruxaina din Spania.
Dacă ai venit pentru sardine, avem o gamă întreagă doar de conserve de sardine — sortimente portugheze și spaniole, de la cele clasice în ulei de măsline la afumate, cu lămâie sau în sos de roșii.
Ce găsești
- Sardine — în ulei de măsline simplu, cu lămâie, cu ardei iute, afumate, sau dezosate și fără piele pentru cine nu vrea să se complice.
- Ton, macrou și sepie Don Gastronom — cu portocale și cuișoare, cu miere și muștar, în sos de cerneală.
- Chiftele de pește Maruxaina — din somon, merluciu, în sos de roșii sau salsa verde galiciană. Altceva decât conserva clasică.
- Midii în sos gourmet — Don Gastronom.
Cum se mănâncă
Direct din cutie, pe pâine prăjită, la temperatura camerei. Uleiul rămas se înmoaie cu pâine — e partea cea mai bună, nu se aruncă.
Întrebări frecvente
Cum se mănâncă cel mai bine o conservă de sardine?
Simplu — pe pâine cu unt sau într-o salată rapidă, cu tot cu uleiul din cutie.
Ce diferență e între sardinele Sardinha și cele Don Gastronom?
Sardinha e portugheză, pescuită și curățată manual, cu accent pe varietatea de arome. Don Gastronom e spaniolă, gamă mai variată de pește (ton, macrou, sepie), nu doar sardine.
Chiftelele Maruxaina sunt gata de mâncat sau trebuie gătite?
Gata de mâncat, direct din cutie — la fel ca restul conservelor de aici.
Cât rezistă nedeschise?
Ani de zile — sunt sterilizate, nu au nevoie de frigider până la deschidere.