Pana la 30% Reducere la Delicatese. Profita Acum

Set de saruri

vandute in ultimele ore

40,00 lei

🚚 Plata la Livrare (1-3 Zile)În stocStoc epuizat
Plata la Livrare 100% Calitate Garantata
Stoc epuizat
Comandă astăzi pentru a primi comanda intre si oreminute

La Chinata lanseaza un set de saruri gourmet, perfecte pentru a spori aroma oricarui fel de mâncare, de la cele mai traditionale la cele contemporane. Acest set va ofera oportunitatea de a incerca o gama larga de saruri si aveti la dispozitie toate acestea pentru a le utiliza in functie de felul de mâncare ales pentru preparare. Prezentate in tuburi usor de folosit, vom gasi in acest set Fleur de Sel, sare de Marea Neagra, sare de Himalaya, sare albastra persana si sare rosie hawaiana. 

 

Continut: 105g (3x25g + 2x15g).

 

Fleur de Sel 

Se obtine prin evaporarea apei marine printr-un proces de elaborare neindustrial. Este un produs gastronomic foarte utilizat in haute cuisine, deoarece accentueaza aromele mancarurilor si este prezentata in boabe neregulate si crocante. Este recomandat sa fie utilizata mai ales in salate, carnuri la gratar, peste si preparate vegetale. Sare de Marea Neagra Sarea La Chinata de la Marea Neagra este creata cu un amestec de cristale de flori de sare fina cu cerneala de sepie. Procesul sau de elaborare este foarte delicat, motiv pentru care este considerata a fi o sare gourmet. Este ideala pentru pestele alb sub toate formele sale, moluste, orez, paste, sosuri, pâine, fructe de mare si, desigur, pentru decorarea bucatelor. Putem sublinia printre alte retete „paella” de orez negru cu sos alioli, chiflele pentru hamburgeri negri, ardeii umpluti cu cod in sos, rissoto de sepia cu calamar si creveti.

 

Sarea roz de Himalaya 

Sarea La Chinata de Himalaya este o sare de culoare roz care provine de la poalele Muntilor Himalaya. Presiunea atmosferica specifica a produs o concentratie importanta de minerale precum calciu, fier, magneziu si potasiu. Fierul este responsabil pentru culoarea roz, iar aroma sa este particulara, deoarece este sarata cu o atingere amara, ceea ce o face ideala pentru mâncaruri precum carne la gratar, peste si legume la cuptor. 

 

Sarea albastra persana 

Acest tip de sare este extras din muntii iranieni, scaldati de mare din cele mai vechi timpuri. Sarea este formata din cristale de roca albastra fascinante, formate prin fosilizarea naturala produsa de conditiile naturale externe ale locului in ultimii 260 de milioane de ani. Acest lucru il face o sare exclusivista, cu o valoare culinara ridicata. Aroma sa este foarte delicata, iar textura ei maruntita si crocanta. Este recomandata pentru carpaccio de vita sau creveti, peste alb, sosuri si chiar pentru a decora paharele de cocktail.

 

Sare rosie hawaiana 

Sarea rosie hawaiana La Chinata este un tip de sare de mare provenit, evident, din Hawai. Culoarea sa intunecata este datorata rocilor negre de lava, care in timpul procesului de formare, intr-un mod natural, se impregneaza cu carbon activ. Textura sa este delicata, moale si crocanta, iar aroma are un parfum usor de alune. Este foarte utilizata in haute cuisine si se foloseste pentru a accentua aromele mancarurilor crude sau gatite, in special preparate din peste si fructe de mare. 

 

Ingrediente: Fleur de Sel | Fleur de Sel, cerneala de sepie (2%) | Sare de roca roz din Himalaya | Sare albastra persana | Sare de mare rosie din Hawai

    Duminică, luni, marți, miercuri, joi, vineri, sâmbătă
    Ianuarie, februarie, martie, aprilie, mai, iunie, iulie, august, septembrie, octombrie, noiembrie, decembrie
    Nu sunt suficiente produse disponibile. Au mai rămas doar [max].
    Cosul tau

    Nu există produse în coș.

    Continua Cumparaturile

    Eventuale MentiuniEditați comanda

    Set de saruri

    40,00 lei