Filtrează după
Don Gastronom miere din flori de lămâi 250g
35,00 lei
Miere monoflorală din flori de lămâi, culesă în Sevilla. Borcan de 250 g, 100% miere. Când și unde se culege Între aprilie și mai, cât țin înfloritul livezilor de lămâi...
La Chinata miere de eucalipt 300g
35,00 lei
Miere făcută de albine din nectar de eucalipt. Textură moale, culoare de chihlimbar deschis, intensitate medie spre puternică — dulceață cu o urmă mentolată.Ca îndulcitor pentru băuturi sau desert, alături...
La Chinata miere de rozmarin 300g
35,00 lei
Miere din flori de rozmarin, culese în Sierra de Guadarrama, la nord de Madrid. Textură ușoară, delicată, cu gust floral și o urmă perceptibilă de rozmarin. Conținut scăzut de umiditate...
Don Gastronom miere din flori de migdal 250g
35,00 lei
Miere monoflorală din flori de migdal. Borcan de 250 g, 100% miere, din Spania. Cum arată și ce gust are Culoare de chihlimbar închis — cea mai închisă din cele...
Don Gastronom miere de rozmarin 250g
34,00 lei
Miere monoflorală de rozmarin. Borcan de 250 g, 100% miere, din Spania. De unde vine Rozmarinul e un arbust lemnos și veșnic verde, care poate ajunge la doi metri înălțime,...
La Chinata miere din flori de câmp 300g
35,00 lei
Miere poliflloră, din nectarul florilor sălbatice spaniole. Culoare de la auriu închis la brun-roșiatic, aromă intensă și plină.Simplu, pe pâine, sau în ceaiuri, iaurturi, deserturi.Dacă a cristalizat (normal la miere...
La Chinata miere din floare de portocal (300g)
35,00 lei
Miere din flori de portocal, cu note proaspete de citrice peste dulceața obișnuită a mierii. Textură catifelată.Pe pâine prăjită cu unt sărat, peste clătite, sau alături de brânzeturi maturate.Dacă s-a...
Mierea nu e doar dulce — depinde de floare
Mierea de aici vine din două locuri: La Chinata, din Extremadura, și Don Gastronom, din nordul Spaniei. Amândouă monoflorale — culese dintr-o singură floare, nu amestecate — pentru că gustul se schimbă complet în funcție de ce a cules albina.
Ce găsești
- Miere de rozmarin — florală, ușor rezinoasă. Cea mai versatilă.
- Miere din flori de migdal și lămâi — delicate, pentru ceai sau iaurt.
- Miere din floare de portocal — parfumată, aproape citrică.
- Miere de eucalipt — mai intensă, cu o urmă mentolată.
- Miere din flori de câmp — amestec de sezon, gustul cel mai „miere”.
Cum se folosește
Cea florală (portocal, migdal) merge la ceai și în iaurt. Cea de rozmarin sau eucalipt ține bine lângă brânzeturi tari sau peste o pâine cu unt.
Întrebări frecvente
Ce înseamnă monoflorala?
Miere provenită majoritar dintr-o singură specie de floare, nu amestec. Se simte în gust — nu doar în etichetă.
Cum se păstrează?
La temperatura camerei, ferită de lumină directă. Cristalizarea e naturală, nu un defect — se poate reface prin încălzire ușoară, la bain-marie.
Care miere aleg dacă nu știu ce-mi place?
Rozmarin. E cea mai echilibrată și merge cu aproape orice.