Plată sigură garantată
Miere monoflorală din flori de migdal. Borcan de 250 g, 100% miere, din Spania.
Culoare de chihlimbar închis — cea mai închisă din cele trei mieri din gamă. Aroma e florală și clară, cu o componentă fructată care amintește de mirosul migdalei crude.
Gustul e dulce, uneori cu note amărui — depinde de varietatea de migdal din care s-a cules. E cea mai complexă din cele trei.
Ca ingredient, mai mult decât ca miere de tartinat: în sosuri cu ulei, în vinegrete, cu brânză — unde se îmbină fără să domine. Și pentru migdale caramelizate, unde închide cercul.
Se poate consuma și ca atare, sau dizolvată în băuturi calde și reci.
Cristalizează mai lent decât celelalte două, în cristale foarte fine. E normal la mierea naturală. Pentru relichefiere, bain-marie fără a depăși 40 °C — peste, se distrug enzimele și aromele.
Flori de lămâi — mai deschisă, cu note ușor acide. Rozmarin — fină și delicată, cristalizează alb și tare.
Are gust de migdale?
Are o notă fructată care amintește de migdala crudă. Nu e miere cu migdale — e miere din nectarul florilor de migdal.
De ce e mai închisă la culoare?
E o caracteristică a nectarului de migdal. În general, mierile mai închise au arome mai intense.
De ce s-a întărit?
Cristalizarea e normală. Bain-marie sub 40 °C și revine.
Ingrediente: 100% miere.
Informații nutriționale/100 g: Valoare energetică 1348 kJ/322 kcal, grăsimi 0 g (din care saturate 0 g), carbohidrați 80,50 g (din care zaharuri 64,50 g), fibre alimentare 0 g, proteine 0 g, sare 0,02 g.
Greutate: 250 g
Brand: Don Gastronom
Țara de origine: Spania
Peste un deceniu de experiență în selecția celor mai fine gusturi și cadouri memorabile.
Branduri internaționale de renume și produse artizanale
Livrare gratuită la comenzi de peste 200 LEI și 10% reducere dacă te abonezi la newsletter.
Ridică pachetul oricând dorești prin rețeaua de lockere sau primește-l acasă în 1-3 zile.
Suntem importatori unici pentru aproape toate brandurile din portofoliu, ceea ce înseamnă că îți oferim ceva cu adevărat special.
Suntem importatori unici pentru aproape toate brandurile din portofoliu, ceea ce înseamnă că îți oferim ceva cu adevărat special.
