Aducem fiecare brand direct de la producător. Mergem la ei, gustăm, alegem. La majoritatea suntem singurul importator din România.
Ciocolată și praline
- Amedei — Italia. Bean-to-bar din Toscana: prăjesc și macină boabele singuri, iar conșarea durează între 8 și 72 de ore. Cacao rare, Chuao și Porcelana, pe care Pierre Hermé și Ferran Adrià le-au numit cele mai bune din lume.
- Bruyerre — Belgia. Praline belgiene clasice, făcute cu 100% unt de cacao. Fără grăsimi vegetale, fără scurtături.
- Café-Tasse — Belgia. Tablete și praline pentru consum de zi cu zi, la un preț care nu te face să le păstrezi pentru ocazii.
- Dolfin — Belgia. Fondată de copiii familiei Neuhaus, care au ales să facă altceva: ciocolată amestecată direct cu ingrediente naturale — Earl Grey, lavandă, chai masala, pere sălbatice. Ingrediente, nu arome.
- Laurence — Grecia. Ciocolată gândită ca obiect: praline sferice cu relief, trabucuri, cutii pe care nu le arunci. Gama Sommelier e făcută anume pentru a fi mâncată alături de vin sau whisky.
- Mathez — Franța. Trufe de ciocolată în cutii metalice, specialitatea casei.
- Perlege — Belgia. Ciocolată fără zahăr adăugat, pentru cine trebuie să îl evite fără să renunțe la gust.
- Pure Chocolate — Letonia. Asortimente de trufe în cutii cadou, potrivite când vrei ceva care arată bine fără să presupui gusturile destinatarului.
Dulciuri și patiserie
- Amaretti Virginia — Italia. Amaretti moi, fiecare împachetat separat în hârtie răsucită.
- Athena Sweet Athena — Grecia. Baklava făcută manual la Ioannina, cu foi întinse subțire. Siropul e subțiat cu suc proaspăt de portocale, deci dulceața nu acoperă nucile.
- Becky's — Cadouri gândite pentru toată familia: cutii în care fiecare găsește ceva, de la copii la bunici.
- Fraccaro — Italia. Panettone cu aluat dospit lent, nu grăbit. Gama merge de la clasic la variante cu fistic și creme.
- Kopernik — Polonia. Turtă dulce cu umpluturi, într-o varietate pe care n-o găsești la noi: de la marmeladă clasică la combinații mai neobișnuite.
- Rabitos Royale — Spania. Smochine Pajarero din Almoharín, umplute cu ganache de ciocolată cu brandy și îmbrăcate manual. Au luat Best Confection in Show la Fancy Food Show, New York.
Delicatese sărate și conserve
- Bornibus — Franța. Muștaruri franțuzești: Dijon, à l'ancienne, cu hrean, cu miere. Plus murături, sosuri clasice și creme tartinabile.
- CanBech — Spania. Gemuri gourmet făcute anume pentru platoul de brânzeturi, în porții mici de 30g și cutii cadou. Și marmelade neobișnuite — cafea de Columbia, petale de trandafir, kiwi cu banană — plus smochine în lichior.
- Capitão Atlântico — Portugalia. Fleur de sel din salinele istorice, recoltată manual, plus săruri condimentate și ton în ulei de măsline bio.
- Don Gastronom — Spania. Cea mai largă gamă din catalog: conserve de pește și fructe de mare (ton în șapte variante, caracatiță, midii, burtă de ton), pateuri de vânat, miere, măsline, capere și șofran pur.
- Giuliano Tartufi — Italia. Trufe de pădure în toate formele posibile: salsa tartufata în trei concentrații, pudră, unt, muștar, ketchup, sare de Guérande cu trufe negre, orez Carnaroli și tagliatelle.
- La Chinata — Spania. Cea mai variată gamă de pateuri și creme de tartinat din catalog: hribi și trufe, homar, crab, cerb cu Pedro Ximénez, măsline, anghinare. Plus uleiuri de măsline extravirgine, simple și aromatizate, în sticle și cutii de până la 5 litri.
- Lady Joseph — Spania. Biscuiți și crackers pentru platouri și cadouri: cu parmezan, cu trufe negre, vegani cu sare de Guérande, plus asortimente în cutii metalice.
- Papa Anzóis — Portugalia. Conserve de pește lucrate artizanal: sardine în șase variante, macrou, stavrid, obraji de cod. Coșul de degustare cu 11 conserve e cadoul care surprinde.
- Royal Paté — Ungaria. Foie gras de gâscă în borcane de 70g, în trei texturi: entier (lobul întreg, nepresat), bloc (86% ficat) și mousse (60%). Variante au naturel, cu trufe negre, cu vin de Tokaj, cu miere de castane sau cu merișoare.
- Saboreal — Portugalia. Conserve din aceeași casă cu Papa Anzóis, pe o linie mai simplă: ton cu cartof dulce, chefal cu năut, pește-spadă cu roșii.
- Sardinha — Portugalia. Sardine pescuite artizanal și selectate una câte una. Trei ingrediente: minimum 70% pește, ulei de măsline, sare.
- Verduijn's — Olanda. Crackers subțiri pentru brânzeturi — cu gouda maturată, pecorino și trufe negre, parmezan cu busuioc — și biscuiți dulci cu unt, migdale sau merișoare.
Ceaiuri, gemuri și siropuri
- Bacanha — Franța. Siropuri brute și organice, patru-cinci ingrediente, fără coloranți și conservanți. Un flacon de 400 ml face în jur de 20 de băuturi.
- Belberry — Belgia. Gemuri cu proporție mare de fruct și combinații care nu se găsesc altundeva: smochine cu Porto, caise cu amaretto, căpșuni cu șampanie. Plus ketchup-uri gourmet, oțeturi fructate și marmelade fără zahăr.
- Terre d'Oc — Franța. Ceaiuri și infuzii organice, de la Earl Grey și matcha la amestecuri de plante. Cutiile cu 40+ infuzii sunt printre cele mai cerute cadouri din catalog.
Ceramică și accesorii de masă
- VdE Tivoli 1996 — Italia. Ceramică și accesorii de masă: platouri de brânzeturi din bambus, borcane, sticle pentru ulei. De folosit, nu de ținut în vitrină.