Perlege

Ciocolată belgiană fără zahăr adăugat

Perlege e linia fără zahăr a casei Café-Tasse din Bruxelles. Același unt de cacao pur, aceeași fabrică, același standard — doar fără zahăr.

Zahărul e înlocuit cu maltitol, un îndulcitor care nu ridică glicemia la fel de brusc. Rezultatul nu are gustul acela chimic, răcoritor, pe care îl dau alte îndulcitoare. Se topește ca ciocolata, pentru că e ciocolată.

Suntem singurii care aducem Perlege în România.

Ce găsești

• Tablete de 85g — neagră simplă, neagră cu portocală, neagră cu fleur de sel, cu lapte, cu lapte și alune, cu lapte și caramel.
• Cutii de praline — asortimente de 10 sau 16 bucăți. Cadoul pe care îl poți da cuiva care nu mănâncă zahăr fără să-i dai un compromis.

Întrebări frecvente

Ciocolata Perlege e potrivită pentru diabetici?
Nu conține zahăr adăugat, iar maltitolul are un indice glicemic mai mic decât zahărul. Nu înseamnă „fără carbohidrați” și nu înlocuiește sfatul medicului — verifică eticheta și întreabă-ți medicul dacă ai o afecțiune.

Ce gust are față de ciocolata obișnuită?
Foarte apropiat. E făcută din unt de cacao pur, nu din grăsime vegetală, și asta se simte în textură mai mult decât lipsa zahărului.

Conține calorii?
Da. Maltitolul are mai puține calorii decât zahărul, dar nu zero. „Fără zahăr” nu înseamnă „fără calorii”.

Se poate mânca în cantități mari?
Maltitolul, consumat în exces, poate avea efect laxativ. Câteva pătrățele, nu o tabletă întreagă dintr-o dată.

Aveți și alte produse fără zahăr?
Da — gemuri Belberry și baklava Athena. Le găsești pe toate în colecția Fără zahăr.