Ciocolata

Filtrează după
Cutie 72 Trufe Artizanale Ciocolată Pure Chocolate 600g – Cadou Gourmet Delicatessen

Cutie 72 Trufe Artizanale Ciocolată Pure Chocolate 600g – Cadou Gourmet

132,00 lei
72 de trufe artizanale Pure Chocolate — cutie cadou 600g O cutie cu 72 de trufe de ciocolată este, prin definiție, un cadou greu de refuzat. Aceasta e și mai...
Trufe de Ciocolată Pure Chocolate 9 buc 74g – Cutie Cadou Artizanal Delicatessen

Trufe de Ciocolată Pure Chocolate 9 buc 74g – Cutie Cadou Artizanal

32,00 lei
Ce conține acest produs? Un asortiment de 9 trufe de ciocolată cu lapte în cutie cadou, cu gramaj total de 74g. Trufele sunt produse sub brandul Pure Chocolate și conțin...
Cutie cu 4 praline rotunde Laurence Chocolate (130g) Delicatessen

Cutie cu 4 praline rotunde Laurence Chocolate (130g)

40,00 lei
Luxul mediteraneean a fost capturat perfect într-o cutie superbă, legată elegant cu un șnur auriu. Aceste patru praline uriașe de la Laurence Chocolate nu sunt doar niște deserturi obișnuite, ci...
Trufe de ciocolată Fizzy Parisiennes în cutie metalică Mathez 200g Delicatessen

Trufe de ciocolată Fizzy Parisiennes în cutie metalică Mathez 200g

52,00 lei
Daca iti place ciocolata (ce amuzant) si uneori simti ca ai 5 ani jumate, atunci trufele acestea sunt pentru tine. Nu numai ca sunt absolut fantastic de extraordinar de bune,...
Cremă de ciocolată cu caramel și Fleur de Sel Belberry 135g Delicatessen

Cremă de ciocolată cu caramel și Fleur de Sel Belberry 135g

30,00 lei
Amestecul de ciocolata belgiana si caramel cu note puternice de cacao si atingerea fina a „Fleur de Sel”, un desert ideal pentru iubitorii de ciocolata. Indiferent daca folositi aceasta crema...
Crema de fistic Laurence Chocolate 200g Delicatessen

Crema de fistic Laurence Chocolate 200g

48,00 lei30,00 lei
Data de expirare: August 2026 Crema de fistic ofera o aroma bogata si intensa de nuci prajite, completata de dulceata subtila a ciocolatei. Are o textura catifelata si cremoasa, facilitand...
Ciocolată neagră 65% cacao cu cireșe Laurence Chocolate 80g Delicatessen

Ciocolată neagră 65% cacao cu cireșe Laurence Chocolate 80g

30,00 lei
Bucura-te de o experienta delicioasa cu tableta noastra de ciocolata neagra cu cirese! Cu un continut de 65% cacao, aceasta ciocolata este perfecta pentru cei care adora ciocolata neagra, dar...
Ciocolată albă cu fistic și căpșuni Laurence Chocolate 80g Delicatessen

Ciocolată albă cu fistic și căpșuni Laurence Chocolate 80g

35,00 lei
Descopera tableta noastra de ciocolata alba cu fistic si capsuni, o delicioasa incantare de 80g, ambalata elegant, perfecta pentru un cadou special. Aceasta tableta de ciocolata este un adevarat deliciu...
Ciocolată cu fistic Kunefe Laurence Chocolate 180g Delicatessen

Ciocolată cu fistic Kunefe Laurence Chocolate 180g

48,00 lei
Cea mai fină interpretare a unui desert legendar? Yes, please! Ciocolata Kunefe de la Laurence Grecia este o revelație pentru oricine iubește combinația de fistic și texturi surprinzătoare. Această tabletă...
Ciocolată caldă cu scorțișoară Simon Coll 180g Delicatessen

Ciocolată caldă cu scorțișoară Simon Coll 180g

32,00 lei
Ciocolata caldă cu scorțișoară este o băutură delicioasă și aromată, ce combină tradiția ciocolatei de calitate cu notele calde și picante ale scorțișoarei.  Ideală pentru serile reci de iarnă sau...
Ciocolată caldă cu vanilie Simon Coll 180g Delicatessen

Ciocolată caldă cu vanilie Simon Coll 180g

24,00 lei
Ciocolata caldă din Spania, cunoscută sub numele de "chocolate a la taza", se deosebește de alte variante prin textura sa groasă și cremoasă, cât și prin modul tradițional de preparare....
Trabucuri de Ciocolată cu Lapte Laurence Chocolate 10 buc – Cadou Inedit Delicatessen

Trabucuri de Ciocolată cu Lapte Laurence Chocolate 10 buc – Cadou Inedit

155,00 lei
Ciocolata folosita este ciocolata cu lapte, ceea ce inseamna ca are un gust bogat, cremos si dulce, perfect pentru cei care apreciaza gustul delicat al ciocolatei cu lapte. Datorita aspectului...

Toată ciocolata, într-un singur loc

Ciocolata bună are un defect: după ea, restul devine greu de mâncat. E un preț rezonabil.

Aici e tot ce ținem — de la ciocolatierii pe care îi aducem exclusiv în România. Amedei din Toscana, care prăjește și macină boabele singură, în loturi mici. Café-Tasse și Dolfin din Belgia. Laurence din Grecia. Rabitos Royale din Spania, cu smochinele lor umplute cu ganache și scăldate în ciocolată.

Ce cauți, de fapt

  • Tablete — pentru tine. Ciocolată neagră, cu lapte, albă, cu tot ce se poate pune în ea.
  • Praline — pentru altcineva. Cutii gata de oferit, fără ambalaj suplimentar.
  • Trufe de ciocolată — două lumi diferite: ganache belgian, sau trufa franțuzească de cacao, care se topește instant.
  • Smochine în ciocolată — Rabitos Royale. Categoria lor proprie, pentru că nu seamănă cu nimic.
  • Ciocolată caldă — Dolfin, în cutii de 250g. Iarna, singurul motiv valid să stai în casă.
  • Fără zahăr — ciocolată belgiană Perlege, fără zahăr adăugat.

Cum se citește o etichetă

La o tabletă sau o pralină, al doilea ingredient contează cel mai mult. Dacă e unt de cacao, e ciocolată făcută cum trebuie. Dacă e grăsime vegetală, e o scurtătură — mai ieftină, și se simte.

Excepția e trufa franțuzească de cacao (truffe au cacao), unde grăsimea vegetală nu e un compromis, ci rețeta — așa se obține textura aceea ușoară, care se topește instant. Altfel ar fi o pralină, nu o trufă.

Procentul de cacao nu e un scor. E o indicație de intensitate. 70% făcut bine bate 85% făcut prost, de fiecare dată.

Întrebări frecvente

Care e cea mai bună ciocolată din lume?
Amedei apare în aproape toate topurile — Pierre Hermé și Ferran Adrià au spus amândoi că tableta Chuao ar putea fi cea mai bună din lume. Suntem singurii care o aducem în România.

Ciocolata se ține la frigider?
Nu. 16-18°C, la întuneric. În frigider prinde umezeală, iar zahărul urcă la suprafață și face pete albe. Se mai poate mânca, dar nu mai e aceeași.

Ce ciocolată e potrivită ca un cadou corporate?
Cutiile de praline. Arată bine, nu presupun nimic despre gusturile destinatarului și nu trebuie împachetate.