Simon Coll ciocolată caldă cu scorțișoară 180g

Ciocolată caldă spaniolă cu scorțișoară, 180 g. Conține minimum 28% cacao.

Gust

Ciocolată densă, cu scorțișoara clar prezentă. Amidonul de porumb din compoziție e cel care îngroașă băutura la fiert — de aici textura groasă, specifică pentru chocolate a la taza, mai apropiată de un sos decât de o ciocolată caldă apoasă.

Cum se prepară

Se amestecă praful cu puțin lapte rece, până se dizolvă, apoi se adaugă restul laptelui și se fierbe la foc mic, amestecând continuu. Se îngroașă pe măsură ce se încălzește.

Cu ce merge

Churros, în care se înmoaie. Biscuiți simpli. Sau ca atare, într-o ceașcă mică — e mai densă decât se așteaptă cineva.

Păstrare

La loc uscat și răcoros, ferit de lumină.

Întrebări frecvente

Cât cacao conține?
Minimum 28%, din masă de cacao 24%, pudră de cacao degresată 2% și unt de cacao 2%.

Se prepară cu apă sau cu lapte?
Cu lapte, pentru textura densă. Cu apă iese mai subțire.

Câte porții ies dintr-un plic?
Depinde de cât de densă o vrei. La 180 g, ajunge pentru mai multe cești.

Conține alergeni?
Lista de ingrediente nu include alergeni cu declarare obligatorie.

Ingrediente

Zahăr, masă de cacao (24%), amidon de porumb, pudră de cacao degresată (2%), unt de cacao (2%), scorțișoară. Cacao: minimum 28%.

Greutate: 180 g
Dimensiuni: 21 x 7 x 5 cm
Brand: Simon Coll
Țara de origine: Spania