Filtrează după
Don Gastronom măsline Gordal umplute cu usturoi 280g
30,00 lei
Măsline Gordal umplute cu usturoi. Gordal e cel mai mare soi de măsline de masă din Andaluzia — pulpă fermă, gust blând, destul loc înăuntru pentru umplutură. Gust Cea mai...
Tagliatelle cu ou și trufe Antico Pastificio Umbro 250g
32,00 lei
Tagliatelle cu ou, îmbogățite cu aromă de trufe. Textură fină, gust rafinat.Bune cu un sos simplu de unt și parmezan, alături de un vin alb sec.Greutate: 250g.Întrebări frecventeSe simte gustul...
Tagliolini cu ou Antico Pastificio Umbro 250g
22,00 lei
Tagliolini cu ou — paste subțiri, textură fină și catifelată, potrivite pentru sosuri delicate: unt și trufe, sau simplu, cu parmezan și piper.Greutate: 250g.Întrebări frecventeDiferă de tagliatelle?Da — sunt mai...
Set cadou 2 ceaiuri fructate + termos din sticlă cu pereți dubli Terre d'Oc
150,00 lei
Set cadou cu 2 ceaiuri fructate și un termos.ConțineCeai cu floare de portocal, passiflora și mandarină; ceai fructat cu piersică, verbină și portocală roșie; termos pentru ceai cu filtru, 330ml.
Don Gastronom pate de potârniche 110g
24,00 lei
Pate spaniol de potârniche, cu ulei de măsline extravirgin. Din gama de pateuri de vânat Don Gastronom. Potârnichea e o pasăre mică de vânat, cu carne mai fină și mai...
Ceai organic de cimbru Terre d'Oc 60g
Cimbru, cu accente aromatice proaspete. Infuzie tradițională — bună cu o linguriță de miere.Cimbrul e folosit tradițional pentru proprietățile sale antioxidante și pentru confort digestiv.Greutate: 60g.Întrebări frecventeSe poate bea zilnic?Da,...
Salsa tartufata (7% trufă de vară) Giuliano Tartufi 500g pentru restaurante
98,00 lei
Salsa tartufata (7% trufă de vară) pentru restaurante Creat special pentru profesioniștii din bucătăriile Horeca, acest produs combină savoarea intensă a trufelor de vară cu ciuperci atent selecționate pentru a...
Cremă de trufe Bianchetto Giuliano Tartufi 37g
95,00 lei
Cremă de trufe, 63% trufă Bianchetto (Tuber borchii) și 5% trufă albă (Tuber Magnatum Pico). Concentrat de aromă, bază bună pentru orice rețetă cu trufe — mai practică decât trufa...
Tagliatelle cu trufă albă Giuliano Tartufi 250g
38,00 lei
Tagliatelle cu aromă de trufă albă (Tuber magnatum Pico) — se potrivesc cu orice sos, dar sunt gândite pentru simplitate: ulei de măsline extravirgin, puțin unt, parmezan.Paste artizanale, din cereale...
Don Gastronom gazpacho 490g
24,00 lei
Gazpacho spaniol gata preparat, cu 71% roșii. Borcan de 490 g, din Spania. Ce e gazpacho Supă rece andaluză, făcută din legume crude mixate cu ulei de măsline și oțet....
Lady Joseph crackers cu trufe negre 100g
26,00 lei
Crackers vegani, artizanali, non-GMO. Trufa neagră (Tuber Melanosporum) e recoltată în Sarrión (Teruel, Spania), unde e cea mai mare plantație de stejari din lume.Cu brânză de oaie și un vin...
Don Gastronom gem de ceapă 140g
24,00 lei
Gem spaniol de ceapă, cu 60% ceapă. Dulce și dens, cu gustul cepei gătite lung. Nu e același lucru cu ceapa caramelizată. Ceapa caramelizată e ceapă gătită cu oțet balsamic,...
Nimic ales la întâmplare
Asta e secțiunea în care intră tot ce nu e dulce și nu e băutură: trufe, pateuri, măsline, ulei, sare, sosuri, oțeturi, paste, sardine portugheze, pește conservat cum nu ai mai văzut.
Ce le leagă e felul în care ajung aici. Nu comandăm din cataloage. Mergem la producători, gustăm, alegem. Dacă un produs e pe site, înseamnă că l-am mâncat.
Prin ce începi
- Trufe — dacă vrei impactul cel mai mare cu efortul cel mai mic.
- Pește și fructe de mare — sardinele portugheze Sardinha. Nu sunt conserve. Sunt altceva.
- Ulei de măsline — La Chinata, din Spania.
- Sosuri și gemuri — cea mai ieftină cale de a transforma o masă.
Întrebări frecvente
Ce înseamnă „gourmet”?
În practică: producători mici, ingrediente puține și bune, fără aditivi de umplutură. Nu e o categorie de preț. E o categorie de atenție.