Măsline Gordal umplute cu usturoi. Gordal e cel mai mare soi de măsline de masă din Andaluzia — pulpă fermă, gust blând, destul loc înăuntru pentru umplutură.
Gust
Cea mai directă din cele trei variante umplute. Usturoiul e pungent și persistent, și taie sărătura măslinei în loc să o completeze. E varianta de mâncat cu pâine și vin, nu cea de pus pe masă la o cină formală.
Cum se servesc
La temperatura camerei, scurse și stropite cu ulei de măsline. Cu pâine bună. Un roșu tânăr sau o bere rece.
Cum se păstrează
Borcanul închis, la loc răcoros și uscat. După deschidere, la frigider, în saramura lor.
Întrebări frecvente
Rămâne gustul de usturoi?
Da, o vreme. E parte din produs, nu un efect secundar.
Cu ce diferă de cele cu portocală sau jalapeño?
Usturoiul aduce pungent, portocala aduce aciditate, jalapeño aduce căldură.
Au sâmbure?
Nu. Sunt fără sâmbure și umplute.
Specificații
Soi: Gordal (Sevillana)
Umplutură: usturoi
Greutate brută: 280 g
Greutate neta: 140 g
Ingrediente: apă, măsline verzi fără sâmburi din soiul Gordal (35%), usturoi (conține sulfiți) (15%), sare, potențiator de aromă (E621), acidifiant (E330), conservant (E202), antioxidant (E300).
Poate conține fragmente de sâmburi.
Informații privind alergenii
Conține sulfiți.
Valori nutriționale medii (per 100 g)
Valoare energetică: 420 kJ / 101 kcal. Grăsimi: 6 g, din care acizi grași saturați: 1,3 g. Glucide: 12,1 g, din care zaharuri: 0 g. Fibre: 2,6 g. Proteine: 1,1 g. Sare: 2,8 g.
Brand: Don Gastronom
Țara de origine: Spania