Don Gastronom măsline Gordal umplute cu portocală 280g

Măsline Gordal umplute cu portocală. Gordal e cel mai mare soi de măsline de masă din Andaluzia — pulpă fermă, gust blând și destul loc înăuntru cât să se preteze la umplut.

Gust

Sărătura măslinei cu aciditatea citrică peste. Portocala nu o îndulcește — o taie. E cea mai neobișnuită din cele trei variante umplute și cea care merge cel mai bine lângă brânzeturi grase.

Cum se servesc

La temperatura camerei, scurse. Pe un platou cu brânză albastră sau capră — aciditatea portocalei taie grăsimea. Cu un alb sec sau un spumant.

Cum se păstrează

Borcanul închis, la loc răcoros și uscat. După deschidere, la frigider, în saramura lor.

Întrebări frecvente

Cu ce diferă de cele cu usturoi sau jalapeño?
Portocala aduce aciditate, usturoiul aduce înțepătură, jalapeño aduce căldură. Aceeași măslină, trei direcții.

Ce e soiul Gordal?
Cel mai mare soi de măsline de masă din Spania, cu pulpă cărnoasă și gust mai blând decât al soiurilor mici. Varianta întreagă, cu sâmbure, e în borcan de 350 g.

Au sâmbure?
Nu. Sunt fără sâmbure și umplute.

Specificații

Soi: Gordal (Sevillana)
Umplutură: portocală
Ingrediente: apă, măsline verzi fără sâmburi din soiul Gordal (40%), portocală naturală (10%), sare, potențiator de aromă (E621), acidifiant (E330), conservant (E202), antioxidant (E300). Poate conține fragmente de sâmburi.
Informații nutriționale/100 g: Valoare energetică 308 kJ/75 kcal, grăsimi 5,9 g (din care saturate 1,3 g), carbohidrați 5,8 g (din care zaharuri 1,8 g), fibre 3 g, proteine 1,1 g, sare 2,9 g.
Greutate brută: 280 g
Greutate netă: 140 g
Brand: Don Gastronom
Țara de origine: Spania