Semintele de coriandru si frunzele de menta, impreuna cu uleiurile esentiale de portocale si lamaie, transforma aceasta licoare revigoranta intr-o compozitie care contribuie la o digestie sanatoasa si la eliminarea...

Cauți un detaliu sărat care să oprească discuțiile la masă pentru o secundă de uimire? Oh, da! Chipsurile de la El Valle sparg tiparele și aduc aroma inconfundabilă a trufelor...

Tentacule de caracatita gatite in sos de rosii cu ulei si condimente - un aperitiv savuros sau o garnitura originala pentru un risotto. Sau, de ce nu, pretextul pentru o...

Macroul mediteranean în sos de roșii poate fi folosit în diverse feluri, iar aici sunt câteva idei de utilizare: Paste cu macrou și sos de roșii: Poți combina bucăți de...

Macroul este unul dintre cele mai hranitoare si gustoase tipuri de peste iar uleiul de masline ii ofera un plus de savoare. Poate fi o alternativa sanatoasa al carnii de...

O specialitate tradițională din bucătăria spaniolă, preparată din calamari umpluți și gătiți într-un sos bogat cu cerneală de sepie. Rețeta oferă un gust intens marin, o textură fragedă și o...

Caracatita reprezinta un ingredient de baza in delicioasele tapas spaniole. Prajita, la gratar, fiarta sau marinata, bucatile delicioase de caracatita pe paine prajita pot fi intalnite in majoritatea micilor restaurante...

Sardinele mici sunt gatite in apa de mare dupa care se usuca un pic, astfel incat atunci cand intra in contact cu uleiul de masline, sa sa transforme intr-o delicatesa...

Midii culese pe coasta Galiciei, preparate cu unul dintre cele mai cunoscute sosuri din Spania - Escabeche, care contine paprika, otet, ulei, usturoi si foi de dafin. Prajirea se face...

Versatile si gustoase, caperele pot fi folosite intr-o sumedenie de mancaruri si aperitive: sosuri, salate, pizza, paste, sau chiar intr-un pahar de Martini. Ingrediente: capere (50%), apa, otet de vin(sulfiti),...

Se iau cei mai mici castraveti si se indeasa in maslinele verzi carora le-au fost scosi in prealabil samburii. Rezultatul este delicios si numai bun de savurat pe o farfurie...

Bucati de ton alese cu grija si pastrate in ulei de masline, pentru un gust delicios si mancaruri originale. Perfect pentru o cina rapida, este un ingredient sanatos si gustos...