Filtrează după
La Chinata ulei de măsline extravirgin în cutie de tablă 5l
280,00 lei
Ulei de măsline extravirgin La Chinata, în cutie de tablă de cinci litri. Formatul pentru cine gătește mult și nu vrea să cumpere în fiecare lună. Gust Nu e un...
La Chinata ulei de măsline extravirgin nefiltrat de prima presă, ediție limitată, Primum 500 ml
135,00 lei
Ulei de măsline extravirgin nefiltrat, de prima presă. Ediție limitată, în sticlă de 500 ml cu carcasă de lemn. La Chinata îl îmbuteliază direct din presă, în Plasencia. Fiind nefiltrat,...
La Chinata ulei de măsline extravirgin cu aromă de trufe 250ml
58,00 lei
Ulei de măsline extravirgin, cu trufă neagră de vară (Tuber Aestivum) macerată în el. Aromă dulce-pământoasă, discretă până se adaugă unde trebuie.Se folosește cu măsură, ca finisaj — peste paste,...
Don Gastronom măsline Gordal cu ceapă în ulei 280g
32,00 lei
Măsline Gordal cu ceapă, în ulei, borcan de 280 g. Gordal înseamnă în spaniolă „cea grasă”. Numele spune exact ce primești: o măslină mare, cu carne multă. Soiul Gordal crește...
La Chinata ulei de măsline extravirgin în cutie de tablă 3l
200,00 lei
Ulei de măsline extravirgin La Chinata, în cutie de tablă de trei litri. Formatul de bucătărie: destul cât să gătești cu el, nu doar să finisezi salate. Gust Nu e...
La Chinata Oliviera Cubo pentru ulei de măsline și oțet 2 x 100ml
45,00 lei
Set cu două sticle de 100 ml — ulei de măsline extravirgin și oțet de Jerez DOP — într-un suport pătrat. La Chinata le produce în Plasencia. Oțetul de Jerez...
La Chinata ulei de măsline extravirgin 100 ml sticlă pătrată
24,00 lei
Ulei de măsline extravirgin din măsline Manzanilla Cacereña, în sticlă pătrată de 100 ml. La Chinata îl produce în Sierra de Gata, în Extremadura. E formatul mic — cât să...
La Chinata ulei de măsline extravirgin spray 200 ml
45,00 lei
Ulei de măsline extravirgin din soiul manzanilla cacereña, în flacon cu pulverizator de 200 ml. Produs în Sierra de Gata, provincia Cáceres.La ce folosește pulverizatorulÎmprăștie un strat subțire și uniform,...
Don Gastronom măsline Gordal întregi 350g
28,00 lei
Măsline Gordal întregi, cu sâmbure. Gordal e cel mai mare soi de măsline de masă din Spania — numele înseamnă literal „grasă”, iar în Sevilla i se spune și Sevillana....
Don Gastronom măsline Manzanilla umplute cu castraveți murați 280g
26,00 lei
Măsline Manzanilla umplute cu castraveți murați. Se iau cei mai mici castraveți și se îndeasă în măslinele cărora li s-a scos sâmburele. Proporția e echilibrată: 25% măsline, 25% castravete. Nu...
Ulei de măsline extravirgin I Tattoli 500ml
160,00 lei
I Tattoli – Ulei de măsline extra virgin D.O.P. Chianti Classico Produs în inima Toscanei, în zona istorică Chianti Classico, uleiul I Tattoli este rezultatul unei tradiții de familie care...
Don Gastronom măsline Gordal umplute cu portocală 280g
35,00 lei
Măsline Gordal umplute cu portocală. Gordal e cel mai mare soi de măsline de masă din Andaluzia — pulpă fermă, gust blând și destul loc înăuntru cât să se preteze...
Uleiul de măsline se alege ca vinul: după cine îl face
Ulei de măsline extravirgin, presat mecanic, de la La Chinata — familia care macină măsline în Sierra de Gata, în Extremadura, din 1932. A patra generație, același sat. Îl aducem direct de la producător.
Ce găsești
- Ulei extravirgin simplu — în sticlă sau în cutie de tablă de 1L, 3L și 5L. Cutia de 3L e best-sellerul nostru absolut: cel mai bun raport preț/cantitate, iar tabla protejează uleiul de lumină.
- Uleiuri infuzate — cu usturoi, lămâie, rozmarin, trufe, ardei iute, paprika afumată. Nu sunt arome adăugate: sunt macerate, luni de zile.
- Măsline spaniole — de pus pe masă înainte să ajungă mâncarea.
Cum alegi
Pentru gătit zilnic: cutia de tablă. Pentru salate și finisaj: o sticlă mică, pe care o termini repede — uleiul deschis se oxidează. Pentru cadou: un ulei infuzat lângă un oțet bun.
Întrebări frecvente
Ce înseamnă extravirgin?
Ulei obținut exclusiv mecanic, la rece, cu aciditate sub 0,8%. Fără solvenți, fără rafinare.
De ce în cutie de tablă?
Lumina e principalul dușman al uleiului. Tabla îl protejează complet — de asta formatele mari sunt în tablă, nu în plastic.
Cum se păstrează?
La întuneric, sub 20°C, bine închis.
Uleiurile cu aromă sunt naturale?
Da — macerate cu ingredientul respectiv, nu aromatizate sintetic.