PRIMUM este un ulei de masline extravirgin nefiltrat creat din masline selectate manual in primele zile ale campaniei de recoltare. Extragerea uleiului se realizeaza in presa de ulei, cu decantare traditionala, in 24 de ore de la recoltare.
Personalitatea sa este marcată de arome fructate intense, cu nuanțe de mere și banane, cu un corp dens, fara note amare, dar si cu o atingere mai intensa, care a devenit semnul distinctiv al PRIMUM, diferentiindu-l de restul uleiului de masline extravirgin de pe piata.
Se îmbuteliază direct din presa de ulei. Este un ulei de măsline extravirgin nefiltrat și de aceea uneori apare un depozit ușor pe fundul sticlei, care subliniază și garantează puritatea acestuia.
Este cunoscut pentru proprietățile sale nutritive, pentru conținutul ridicat de acizi grași esențiali și procentul ridicat de grăsimi nesaturate în raport cu cele saturate. De asemenea, conține mai mult de 75% acid oleic, un procentaj la care ajung foarte puține tipuri de ulei.
Aceste caracteristici dezvaluie valori terapeutice și nutritionale ridicate, in afara de o stabilitate mare impotriva oxidarii, precum și proprietati organoleptice exceptionale.
Uleiul de de masline extravirgin este una dintre comorile dietei mediteraneene, iar PRIMUM este cea mai buna optiune pentru mancaruri reci, deoarece cea mai buna modalitate de a-i aprecia calitatile este folosirea lui „la rece”. Pentru cei mai inovatori bucatari, poate fi ideal pentru sosuri, emulsii si deserturi.
Avand in vedere productia sa limitata anuala, este ambalat intr-o sticla exclusivista protejata de o carcasa eleganta din lemn, ceea ce îl face unul dintre cele mai frumoase cadouri gourmet pentru cunoscatori.
Ingrediente: ulei de masline extravirgin
Brand: La Chinata
Tara de origine: Spania
Greutate: 500 ml
LIVRAREA SI PLATA
Curieri Coletele vor fi livrate prin intermediul curierului Fan Courier
Costurile de livrare
Livrare in Bucuresti
Transport Gratuit pentru comenzi cu valoarea mai mare de 150 lei
Pentru comenzi cu valoare mai mica de 150 lei, costul transportului este de 15 lei (TVA inclus)
Livrare in tara
Transport Gratuit pentru comenzi cu valoarea mai mare de 150 lei
Pentru comenzi cu valoare mai mica de 150 lei, costul transportului este de 20 lei (TVA inclus)
Plati Delicatessen iti ofera posibilitatea de a alege metoda de plata care ti se potriveste. Poti utiliza una din urmatoarele metode:
Plata online prin card de credit/debit - acceptam orice card valid MasterCard, Visa sau Maestro.
Plata la livrare - daca alegi aceasta metoda de plata, va trebui sa efectuezi plata curierului in momentul livrarii.
Mierea din floare de portocal La Chinata este obtinuta din flori albe de lamai si portocal. Este un produs natural bogat in minerale precum zinc, potasiu, bor, mangan, magneziu, calciu, seleniu, cupru si sodiu si, de asemenea, in fructoze si glucoze, ce fac ca acest produs sa fie o sursa de energie cu o absorbtie mai mare decat a zaharului. Acest tip de miere prezinta o culoare asemanatoare cu cea a chihlimbarului, are o aroma subtila si placuta de floare de portocal.
Crema de hribi si trufe La Chinata este elaborata cu doua ingrediente extrem de apreciate de marii experti gastronomici – hribii si trufele, doua delicatese cu aroma intensa, a caror combinatie este o experienta culinara excelenta.
Pateul de fazan cu trufe La Chinata este creat cu bucati de fazan de calitate excelenta. Fazanul este considerata una dintre cele mai apreciate pasari de vanat de catre bucatarii de prestigiu datorita texturii si aromei sale. In plus, este completata cu un alt ingredient al vedetelor din bucatariile gourmet, trufa, astfel incat rezultatul este delicios.
Pateul de crab La Chinata face parte din sectiunea noastra de pateuri de mare elaborate cu cel mai bun ulei de masline extravirgin. Pentru acest pate s-a folosit carne de crab de cea mai buna calitate, accentuand aroma sa delicata si subtila.
Pentru acest produs s-a folosit cava (vin spumant originar din Catalonia, similar sampaniei) din productia proprie, precum si o selectie de fructe de mango de inalta calitate.
Pateul de cerb Pedro Ximénez La Chinata este o crema delicioasa si sanatoasa, care combina gustul rafinat al carnii de caprioara, un clasic al lumii gastronomice, la care se adauga calitatile pe care le aduce Pedro Ximénez, o delicatesa aromata si catifelata, utilizata pe scara larga in bucataria mediteraneana.
Colectia de saruri condimentate La Chinata contine o selectie de saruri aromate cu diferite ingrediente pentru a oferi fiecarui fel de mâncare o nota unica. Toate sunt create cu o baza de Fleur de Sel, o alternativa mai sanatoasa a sarii rafinate. Aceasta se obtine prin evaporarea apei din mare, un proces de productie care se realizeaza manual si fara aditivi.