Filtrează după
La Chinata ulei de măsline extravirgin cu aromă de paprika 250ml
32,00 lei
Ulei de măsline extravirgin, cu boia afumată dulce și ardei iute uscat. Aromă intensă, cu un vârf picant.Se agită bine înainte de servire. Bun la rece sau ca finisaj peste...
La Chinata ulei de măsline extravirgin cu rozmarin 250ml
32,00 lei
Ulei de măsline extravirgin cu 1,5% frunze uscate de rozmarin și aromă naturală. 250 ml. La Chinata îl produce în Plasencia. Rozmarinul e planta cea mai folosită în bucătăria tradițională...
La Chinata ulei de măsline extravirgin cu aromă de trufe 250ml
58,00 lei
Ulei de măsline extravirgin, cu trufă neagră de vară (Tuber Aestivum) macerată în el. Aromă dulce-pământoasă, discretă până se adaugă unde trebuie.Se folosește cu măsură, ca finisaj — peste paste,...
La Chinata ulei de măsline extravirgin cu lămâie 250ml
32,00 lei
Ulei de măsline extravirgin cu 1% lămâie și aromă naturală. 250 ml. La Chinata îl produce în Plasencia, în Extremadura. Gust Citric și proaspăt peste fondul fructat al uleiului. Lămâia...
La Chinata ulei de măsline extravirgin cu busuioc 250ml
32,00 lei
Ulei de măsline extravirgin, cu frunze de busuioc macerate direct în el. Prospețime, nu doar aromă adăugată.Bun în dressing-uri, peste paste sau ca bază pentru un pesto rapid — busuioc,...
La Chinata ulei de măsline extravirgin cu usturoi 250ml
32,00 lei
Ulei de măsline extravirgin, macerat o lună cu usturoi deshidratat. Aromă intensă, fără artificii.Bun la rece — pe paste, carne, pește, salate, gazpacho sau direct pe pâine. Dacă îl folosești...
Uleiul de măsline se alege ca vinul: după cine îl face
Ulei de măsline extravirgin, presat mecanic, de la La Chinata — familia care macină măsline în Sierra de Gata, în Extremadura, din 1932. A patra generație, același sat. Suntem singurii care îl aducem în România.
Ce găsești
- Ulei extravirgin simplu — în sticlă sau în cutie de tablă de 1L, 3L și 5L. Cutia de 3L e best-sellerul nostru absolut: cel mai bun raport preț/cantitate, iar tabla protejează uleiul de lumină.
- Uleiuri infuzate — cu usturoi, lămâie, rozmarin, trufe, ardei iute, paprika afumată. Nu sunt arome adăugate: sunt macerate, luni de zile.
- Măsline spaniole — de pus pe masă înainte să ajungă mâncarea.
Cum alegi
Pentru gătit zilnic: cutia de tablă. Pentru salate și finisaj: o sticlă mică, pe care o termini repede — uleiul deschis se oxidează. Pentru cadou: un ulei infuzat lângă un oțet bun.
Întrebări frecvente
Ce înseamnă extravirgin?
Ulei obținut exclusiv mecanic, la rece, cu aciditate sub 0,8%. Fără solvenți, fără rafinare.
De ce în cutie de tablă?
Lumina e principalul dușman al uleiului. Tabla îl protejează complet — de asta formatele mari sunt în tablă, nu în plastic.
Cum se păstrează?
La întuneric, sub 20°C, bine închis.
Uleiurile cu aromă sunt naturale?
Da — macerate cu ingredientul respectiv, nu aromatizate sintetic.