Tentacule de caracatita gatite in sos de rosii cu ulei si condimente - un aperitiv savuros sau o garnitura originala pentru un risotto. Sau, de ce nu, pretextul pentru o...

Roșii și măsline, negre și verzi, cu ulei de măsline extravirgin, capere și pastă de anșoa. O bază gata făcută pentru multe feluri de mâncare.În paste, ca sos pentru pizza,...

Cremă balsamică Aceto Balsamico di Modena IGP, cu aromă de trufe. Textură densă, culoare închisă.Peste salate, fructe, înghețată sau deserturi — o notă de trufă acolo unde nu te-ai aștepta.IngredienteAceto...

Ulei de măsline extravirgin, cu trufă neagră de vară (Tuber Aestivum) macerată în el. Aromă dulce-pământoasă, discretă până se adaugă unde trebuie.Se folosește cu măsură, ca finisaj — peste paste,...

Textura gemului este intensa, cu o aroma fructata si foarte moale si o atingere de cava foarte echilibrata. In plus, trebuie mentionat faptul ca nu contine alcool, deoarece acesta se...

Pate de potârniche. Textură fină, gust de vânat, mai discret decât fazanul sau cerbul.Ca gustare, cu pâine proaspătă sau crackers — simplu, sau alături de un gem de ardei roșu...

Cremă de anghinare, cu ulei de măsline extravirgin. Gust specific, ușor amar, cu urmă dulce.Pe pâine țărănească proaspătă sau Regañás, sau ca adaos în sosuri, tocănițe de carne, plăcinte, orez,...

Sos alioli, cu usturoi, suc de lămâie proaspăt și ulei de măsline extravirgin. Textură cremoasă — rețeta tradițională mediteraneană.Cu pește, fructe de mare, fripturi, legume la grătar, cartofi sau paella.IngredienteUlei...

Varianta mai ieftina, "pentru acasa", a smochinelor in ciocolata cu caramel sarat. La cererea publicului pasionat!   Greutate: 100g Brand: Rabitos Royale / La Higuera Tara de origine: Spania

Gogoșari și vinete coapte, gătite lent cu ulei de măsline extravirgin — amintește de escalibada catalană.Pe pâine, în paste, ca sos pentru carne sau alături de brânzeturi.IngredienteGogoșari roșii și galbeni...

Cand spui sofran, te gandesti la opulenta pura, la exigenta si la lux. Unele ingrediente pur si simplu suna intimidant, iar sofranul este "presedintele" acestui club. Insa, cu acest condiment...

Roșii uscate, conservate în ulei de măsline extravirgin, cu usturoi, pătrunjel și oregano.Bune direct din borcan, în salate, tocănițe, paste, orez sau sosuri.IngredienteRoșii uscate (68%), ulei de măsline extravirgin (29%),...