Crema de rosii si masline

Crema de rosii si masline La Chinata este un produs gourmet foarte versatil, elaborat cu produse din campurile Extremadura; se combina cu o gama larga de retete.

In paste, sosuri, umpluturi, insotite de carne, cartofi sau orez, precum și pentru pizza, tocanite, este un preparat foarte sanatos și gustos pentru a imbogati o multime de feluri de mancare cu o nota gourmet.

In plus, este foarte nutritiv. Pe de o parte, roșia contine licopen, un antioxidant care ajuta la prevenirea cancerului de prostata in randul barbatilor, al bolilor de inima și al aterosclerozei, printre altele. In plus, este are continut scazut de sodiu, așa ca este recomandat in dietele pentru persoanele cu hipertensiune arteriala. Este bogat in fibre; contine vitamine, in special din complexele B, C, A și E, precum și minerale precum potasiu, fosfor și magneziu.

Maslinele, la randul sau, contin vitaminele A, E și vitamine din grupa B, pe langa minerale precum fosfor, iod, potasiu, magneziu și calciu.