Sardine portugheze în ulei de măsline. Minimum 70% pește, 29% ulei, sare. Trei ingrediente.
Se pescuiesc artizanal, se selectează una câte una și se pregătesc manual. Gătite la abur, nu prăjite — de aceea carnea rămâne întreagă.
Gust
Sardină curată, cu uleiul de măsline în fundal. Nu e nici afumată, nici marinată — e conserva de referință.
Cum se servește
Direct din cutie, la temperatura camerei sau ușor răcită. Uleiul din cutie nu se aruncă — a luat gustul peștelui.
Merge cu
Pâine prăjită cu unt și câteva picături de lămâie. Vin alb sec sau vinho verde. În salate, pe paste, peste cartofi fierți.
Păstrare
Cutia închisă, la loc uscat. După deschidere, la frigider, în recipient acoperit.
Conține pește.
Întrebări frecvente
Cât pește conține?
Minimum 70% din conținutul cutiei.
Ce înseamnă gătite la abur?
Sardinele se pregătesc la abur înainte de conservare, nu se prăjesc. Metoda păstrează textura și nu adaugă grăsimi.
Cât pește rămâne după scurgere?
85 g din cei 120 g ai cutiei.
Câtă proteină au?
24 g la 100 g.
Ce alte sortimente aveți?
Petinga, sardine mici, cu lămâie și ușor afumate.
Ingrediente
Sardine (Sardina pilchardus, minimum 70%), ulei de măsline 29%, sare.
Greutate netă: 120 g
Greutate scursă: 85 g
Brand: Sardinha
Țara de origine: Portugalia
Vezi toate conservele de sardine