Filtrează după
Bornibus cornișoni extra-fini 240g
34,00 lei
Cornișoni extra-fini: castraveciorii cei mai mici, culeși înainte să crească. Foarte crocanți, cu gust de oțet discret. Despre Bornibus Bornibus este o casă franceză de condimente, cu sediul la Paris....
Bornibus usturoi dulce cu chili 250g
37,00 lei
Usturoi dulce cu chili Bornibus: usturoi marinat, mai blând decât cel crud, cu o iuțeală discretă de ardei iute. Se mănâncă direct din borcan. Despre Bornibus Bornibus este o casă...
Bornibus usturoi dulce 250g
37,00 lei
Usturoi dulce Bornibus: fraged, cu gust plin, fără asprimea usturoiului crud. Se mănâncă direct din borcan, la aperitiv. Despre Bornibus Bornibus este o casă franceză de condimente, cu sediul la...
Bornibus sos de mango 290g
42,00 lei
Sos de mango Bornibus, dulce și fructat. Pentru carne, pește și legume. Despre Bornibus Bornibus este o casă franceză de condimente, cu sediul la Paris. Gust Dulce, cu mango în...
Bornibus muștar cu tarhon 250g
30,00 lei
Muștar cu tarhon Bornibus: iuțeala muștarului, plus nota anisată a tarhonului. Făcut pentru pește. Despre Bornibus Bornibus este o casă franceză de condimente, cu sediul la Paris. Gust Tarhonul e...
Bornibus hrean 250g
41,00 lei
Hrean Bornibus: iute și piperat, gata de pus pe masă. Se folosește ca atare, ca un condiment, și merge cel mai bine lângă pește. Despre Bornibus Bornibus este o casă...
Bornibus tahini 240g
48,00 lei
Tahini Bornibus: pastă fină de susan, 100% susan decojit. Baza pentru hummus, dressinguri și sandvișuri vegetariene. Despre Bornibus Bornibus este o casă franceză de condimente, cu sediul la Paris. Gust...
Bornibus muștar cu ierburi de Provence 250g
30,00 lei
Muștar Bornibus cu ierburi de Provence: iuțeala muștarului, cu ierburile sudului Franței. Făcut pentru grătar. Despre Bornibus Bornibus este o casă franceză de condimente, cu sediul la Paris. Cum se...
Bornibus cornișoni fini 240g
31,00 lei
Cornișoni fini Bornibus, cu mărar. Pentru platoul de mezeluri și pentru crocantul de la aperitiv. Despre Bornibus Bornibus este o casă franceză de condimente, cu sediul la Paris. Gust Acrișor,...
Bornibus muștar de Dijon 950g
49,00 lei
Muștar de Dijon Bornibus, în borcan mare de 950 g. Fin și iute, pentru cine îl folosește zilnic. Despre Bornibus Bornibus este o casă franceză de condimente, cu sediul la...
Bornibus ardei piquillo 250g
41,00 lei
Ardei piquillo Bornibus: ardei roșii dulci, la borcan. Baza pentru tapas. Despre Bornibus Bornibus este o casă franceză de condimente, cu sediul la Paris. Gust Dulci, fără iuțeală, cu o...
Bornibus harissa 260g
42,00 lei
Harissa Bornibus: pastă de ardei iuți cu usturoi și sare. Patru ingrediente, nimic în plus. Despre Bornibus Bornibus este o casă franceză de condimente, cu sediul la Paris. Gust Iute,...
Diferența dintre o masă și o masă bună e, de obicei, un sos
Un piept de pui e un piept de pui. Cu un muștar Dijon adevărat lângă el, e altceva. Asta e toată economia sosurilor: efort minim, diferență disproporționată.
Aducem Bornibus din Paris — casă fondată în 1860, care încă face muștarul cum se făcea atunci. Plus sosurile clasice franțuzești pe care nimeni nu le mai face acasă: béarnaise, tartar, aioli.
Ce cu ce
- Muștar de Dijon — vinegretă, carne roșie, sandvișuri. Baza tuturor.
- Muștar boabe à l'ancienne — mai blând, cu textură. Pui, cârnați, brânzeturi.
- Muștar cu miere — pentru copii și pentru cine nu suportă muștarul.
- Muștar cu hrean — vită, afumături. Nu e pentru toată lumea.
- Béarnaise — friptură. Sfârșitul discuției.
- Harissa — dacă îți place să te doară.
Întrebări frecvente
Muștarul se ține la frigider?
După deschidere, da. Rezistă luni întregi, dar își pierde din intensitate.
Ce muștar aleg dacă iau doar unul?
Dijon. Face tot.