Produse

Ciocolată neagră cu minimum 60% cacao și 4% migdale prăjite. Dolfin o produce în Belgia. Migdalele sunt prăjite înainte, nu crude — prăjirea le scoate uleiurile și le dă gustul...

Ciocolată neagră cu minimum 60% cacao și 3% nuga. Tabletă mică de 30 g. Dolfin o produce în Belgia. Nuga e făcută cu migdale, miere și albuș de ou —...

Ciocolată neagră cu pere și migdale prăjite, de la Dolfin. Minimum 60% cacao, cu migdale care dau crocant și 3% pere care aduc aciditate. Rețeta e scurtă: masă de cacao,...

Ciocolată neagră cu minimum 60% cacao, 1,2% piment d'Espelette și quinoa caramelizată. Dolfin o produce în Belgia. Pimentul d'Espelette are denumire de origine controlată — se cultivă în zece comune...

Ciocolată neagră cu minimum 60% cacao și 1% piper roz. Dolfin o produce în Belgia. Piperul roz nu e piper adevărat — e fructul unui arbore înrudit cu fisticul, de...

Ciocolată neagră belgiană cu 85% cacao și 2% pulpă de portocală, fără zahăr adăugat. Îndulcită cu maltitol și stevia. Ce este Perlege Gama de ciocolată belgiană fără zahăr adăugat a...

Ciocolată neagră cu portocală confiată, de la Dolfin. Minimum 60% cacao și 3,6% coajă de portocală confiată. Face parte din gama permanentă — o găsești tot anul. Rețeta: masă de...

Tagliatelle cu ou, făcute manual după metoda de la începutul secolului trecut. Tăiate cu matriță de bronz, din grâu 100% italienesc.IngredienteFăină de grâu dur, ou 23%. Poate conține țelină și...

Tagliatelle cu ou, făcute manual după metoda de la începutul secolului trecut, transmisă de maeștrii pasta-makers. Tăiate cu matriță de bronz, din grâu 100% italienesc, uscate lent pe tăvi de...

Tagliatelle cu ou, îmbogățite cu aromă de trufe. Textură fină, gust rafinat.Bune cu un sos simplu de unt și parmezan, alături de un vin alb sec.Greutate: 250g.Întrebări frecventeSe simte gustul...

Tagliatelle cu aromă de trufă albă (Tuber magnatum Pico) — se potrivesc cu orice sos, dar sunt gândite pentru simplitate: ulei de măsline extravirgin, puțin unt, parmezan.Paste artizanale, din cereale...

Romul Takamaka Extra Noir e un rom închis la culoare din Seychelles, de la distileria Takamaka din Anse Royale. E un cupaj de rom distilat pe coloană și rom de...