Tagliatelle cu ou "Tradizionale" Antico Pastificio Umbro 500g

Tagliatellele Antico Pastificio Umbro sunt facute manual asa cum au fost la inceputul secolului trecut, gratie cunostintelor transmise de Maestrii "Pasta-Makers".

Pastele sunt realizate folosind tehnici artizanale, cu grau 100% italienesc, matrite din bronz si tavi de lemn, fiind atent selectionate si uscate la temperatura scazuta. Calitatea pastelor este combinata cu un ambalaj inovator si traditional in acelasi timp.

Pastele "taiate cu bronz" sunt obtinute folosind matrite din bronz pentru paste. In comparatie cu pastele obisnuite, au o culoare aurie intensa si o suprafata mai aspra, ceea ce permite sosului sa patrunda mai usor in textura poroasa a pastelor. Matrita pe care o folosesc producatorii pentru extrudarea pastelor influenteaza forma, culoarea si textura, deci calitatea finala a acestora. Astfel folosind matrite din bronz se obtin paste de calitate superioara.

Pentru ca mesele dvs. cu paste gatite acasa sa arate, sa miroasa si sa aiba un gust mai bun, gatiti cu paste "taiate cu bronz.

Ingrediente: Faina de grau dur, ou 23%. Poate contine telina si cerneala de sepie (moluste). A se pastra intr-un loc uscat si racoros.

Timp de preparare: 8 min.

Informatii nutritionale/100 g: Valoare energetica kJ/kcal 1568/370; Grasimi 3,6g din care saturate 1,2g; Glucide 69g din care zaharuri 2,3; Proteine 14g; Sare 0,07g.

Dimensiuni Lxlxh: 16 x 10 x 30 cm

Greutate: 500g

Brand: Antico Pastificio Umbro

Tara de origine: Italia