Two Peaks Sauvignon Blanc 750ml

Sauvignon Blanc sec din Marlborough, Noua Zeelandă. 12,5% alcool.

De ce contează Marlborough

Regiunea a redefinit soiul în anii '80. Înainte, Sauvignon Blanc însemna stilul din Loara — mineral și reținut. Marlborough a scos un vin mult mai intens și mai aromat, cu note care sar din pahar. E regiunea care a pus Noua Zeelandă pe harta vinului.

Gust

Aciditate vie, cu agrișe, măr verde și fructe tropicale. Corp ușor, final curat și persistent. E un vin care taie, nu unul care mângâie.

Cu ce merge

Aciditatea lui cere grăsime și sare în farfurie:

• Stridii afumate — combinația clasică pentru un Sauvignon din Marlborough
• Scoici Saint-Jacques
• Sardine cu lămâie — citricul din vin și cel din conservă se prind
• Brânză de capră proaspătă

Cum se servește

Bine răcit, la 7–9 °C. E un vin care câștigă din răceală.

Specificații

Tip: vin alb sec
Soi: Sauvignon Blanc
Regiune: Marlborough, Noua Zeelandă
Tărie alcoolică: 12,5%
Volum: 750 ml

Conține sulfiți. Comercializarea către persoane sub 18 ani este interzisă.