Tagliatelle nero sepia - cu cerneala de sepie 250g

Paste de faina de grau dur cu cerneala de sepie.

Tagliatellele Antico Pastificio Umbro sunt facute manual asa cum au fost la inceputul secolului trecut, gratie cunostintelor transmise de Maestrii "Pasta-Makers".

Pastele Bella Italia sunt realizate folosind tehnici artizanale, cu grau 100% italienesc, matrite din bronz si tavi de lemn, fiind atent selectionate si uscate la temperatura scazuta. Calitatea pastelor este combinata cu un ambalaj inovator si traditional in acelasi timp.

Pastele "taiate cu bronz" sunt obtinute folosind matrite din bronz pentru paste. In comparatie cu pastele obisnuite, au o culoare aurie intensa si o suprafata mai aspra, ceea ce permite sosului sa patrunda mai usor in textura poroasa a pastelor. Matrita pe care o folosesc producatorii pentru extrudarea pastelor influenteaza forma, culoarea si textura, deci calitatea finala a acestora. Astfel folosind matrite din bronz se obtin paste de calitate superioara.

Pentru ca mesele dvs. cu paste gatite acasa sa arate, sa miroasa si sa aiba un gust mai bun, gatiti cu paste "taiate cu bronz.

Ingrediente: faina de grau dur, cerneala de calmar negru (moluste) 2,5% (origine Spania), sare. Poate contine soia, crustacee, ou, mustar, peste si lapte.A se pastra intr-un loc uscat si racoros.

Timp de preparare: 6/7 min.

Informatii nutritionale/100 g: Valoare energetica kJ/kcal 1511/356; Grasimi 1,5g din care saturate 0,4g; Carbohidrati 72g din care zahar 2,7g; Proteine ​​12,5g; sare 0,22 g.

Dimensiuni Lxlxh: 15 x 7 x 30 cm

Greutate: 250g

Brand: Antico Pastificio Umbro

Tara de origine: Italia