Laurence Chocolate ciocolată cu lapte 44% cacao cu căpșuni 80g

Ciocolată cu lapte cu 44% cacao și căpșuni liofilizate. Tabletă de 80 g, din Grecia.

De ce liofilizate

Fructele sunt congelate și apoi uscate în vid, fără căldură. Așa își păstrează gustul, culoarea și crocantul. Un fruct uscat normal s-ar înmuia în ciocolată și ar lăsa umezeală — de aceea toată gama folosește liofilizare.

Gust

44% cacao e mult pentru o ciocolată cu lapte — pragul minim în UE e 25%. Se simte: cacaoa rămâne prezentă în spatele lăptelui, iar căpșunile aduc aciditate care taie dulceața.

Toată gama

Patru tablete, câte una din fiecare tip de ciocolată: neagră 65% cu cireșe — cea mai puțin dulce · Ruby cu căpșuni și merișoare — roz natural · albă cu fistic și căpșuni — cea mai bogată.

Cum se servește

La temperatura camerei, ruptă cu mâna. Cu cafea sau cu un ceai negru.

Cum se păstrează

La loc răcoros și uscat, ferit de soare și de umezeală — umezeala înmoaie fructele liofilizate. Nu în frigider.

Întrebări frecvente

Ce înseamnă liofilizat?
Congelat și uscat în vid, fără căldură. Fructul își păstrează gustul și devine crocant.

Cât cacao are?
44% — mult pentru o ciocolată cu lapte.

Ce alergeni conține?
Lapte și soia. Poate conține urme de sulfiți, gluten, ouă, susan, arahide și fructe cu coajă lemnoasă.

Specificații

Ingrediente: ciocolată cu lapte 98% (substanță uscată de cacao 44%) [zahăr, pastă de cacao, unt de cacao, lapte praf integral, emulsifiant: lecitină de SOIA, aromă naturală de vanilie], căpșuni liofilizate 2%, arome.
Alergeni: conține lapte și soia. Poate conține urme de sulfiți, gluten, ouă, susan, arahide și fructe cu coajă lemnoasă.
Informații nutriționale/100 g: Valoare energetică 2336 kJ/558 kcal, grăsimi 35,3 g (din care saturate 21,6 g), carbohidrați 50,2 g (din care zaharuri 49 g), proteine 9,3 g, sare 0,3 g.
Greutate: 80 g
Dimensiuni: 17 × 11 × 1 cm
Brand: Laurence Chocolate
Țara de origine: Grecia