Plată sigură garantată
Săculeț cadou pentru cine gătește: patru ingrediente de cămară, fiecare cu un rol precis. Șofran, oțet de Sherry Reserva și ulei de măsline extravirgin din Spania, plus o sare neagră de Himalaya, într-un săculeț roșu.
Șofranul e amar și floral, cu o notă de fân. Oțetul de Sherry Reserva e învechit minimum doi ani: acid, cu note de nucă și caramel. Uleiul e din Manzanilla Cacereña, din Sierra de Gata — dulce și ferm, fără amăreală. Sarea neagră are note sulfuroase, de ou fiert. Se simte, nu stă pe fundal.
Firele de șofran se înmoaie 10–15 minute în câteva linguri de apă sau supă caldă, apoi se toarnă tot. La paella se pot pune direct. Oțetul, câteva picături peste fasole, supe sau salate; în dressing, o parte la patru de ulei. Uleiul, la rece, peste preparate gata făcute. Sarea neagră, la final, peste ouă, avocado sau legume coapte.
Paella, risotto milanez, supe de pește. Gazpacho, salate cu ceapă roșie, legume la grătar.
Șofranul, într-un recipient închis, la întuneric — lumina îi strică aroma. Uleiul, la loc răcoros și întunecat. Oțetul nu are nevoie de frigider după deschidere.
Pentru cine e potrivit?
Pentru cineva care gătește des și are deja sare și ulei — dar nu pe acestea. Nu e pentru cine nu gătește: nimic din săculeț nu se mănâncă singur.
Cât ajunge un gram de șofran?
Pentru 15–20 de porții de orez, dacă se dozează corect. Se culege manual: un gram cere în jur de 150 de flori.
Vine gata de oferit?
Da, în săculețul roșu.
Ce alergeni conține?
Sulfiți, din oțetul de Sherry. Celelalte trei produse nu au alergeni în lista de ingrediente.
Peste un deceniu de experiență în selecția celor mai fine gusturi și cadouri memorabile.
Branduri internaționale de renume și produse artizanale
Livrare gratuită la comenzi de peste 200 LEI și 10% reducere dacă te abonezi la newsletter.
Ridică pachetul oricând dorești prin rețeaua de lockere sau primește-l acasă în 1-3 zile.
Suntem importatori unici pentru aproape toate brandurile din portofoliu, ceea ce înseamnă că îți oferim ceva cu adevărat special.
Suntem importatori unici pentru aproape toate brandurile din portofoliu, ceea ce înseamnă că îți oferim ceva cu adevărat special.
