Rosii uscate in ulei de floarea soarelui Don Gastronom 230g

Rosiile uscate conservate în ulei de floarea soarelui pot fi utilizate într-o varietate de feluri de mâncare pentru a adăuga un gust intens și o aromă delicioasă. Iată trei idei de folosire a roșiilor uscate în ulei:

1. Paste cu roșii uscate și ulei de floarea soarelui:

• Fierbe pastele preferate conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
• Într-o tigaie, călește usturoiul mărunțit în ulei de floarea soarelui.
• Adaugă roșiile uscate tăiate și câteva linguri de ulei în care au fost conservate.
• Sotează-le până se încălzesc și se înmoaie ușor.
• Adaugă pastele scurse și amestecă bine până sunt acoperite cu sosul de roșii uscate.
• Servește pastele cu parmezan ras și câteva frunze proaspete de busuioc.

2. Salată cu roșii uscate și mozzarella:

• Taie roșiile uscate conservate în bucăți mici.
• Taie mozzarella proaspătă în cuburi sau felii subțiri.
• Așază roșiile uscate și mozzarella pe o salată verde proaspătă.
• Presară câteva frunze de busuioc proaspăt și puțină sare și piper.
• Stropește salata cu uleiul din conserva de roșii uscate.
• Servește salata ca aperitiv sau alături de o felie de pâine crocantă.

3. Bruschete cu roșii uscate și ulei de floarea soarelui:

• Prăjește felii de pâine crocantă sau baghete sub grill sau pe grătar.
• Freacă feliile de pâine cu usturoi pentru a le aromatiza.
• Așază pe fiecare felie de pâine câteva roșii uscate și stropiți-le cu puțin ulei din conserva de roșii uscate.
• Adaugă frunze proaspete de rucola și puțină sare și piper.
• Dacă dorești, poți adăuga și o felie subțire de brânză (de exemplu, mozzarella sau parmezan) peste roșiile uscate.
• Servește bruschetele ca aperitiv sau ca o gustare delicioasă.

Acestea sunt doar câteva idei de folosire a roșiilor uscate conservate în ulei de floarea soarelui. Poți experimenta și combina cu alte ingrediente pentru a crea preparate delicioase și inventive.