Cocktail Negroni gata preparat, 100ml

Cocktailul Negroni gata preparat vine într-un plic de 100 ml: gin Tanqueray London Dry, vermut Cocchi Storico Vermouth di Torino și Campari, în părți egale, cu o picătură de Angostura. Amar, dulce și ierbos în același timp. Ori îți place, ori nu. Cale de mijloc nu există.

Pe scurt

• Producător: NIO Cocktails, amestecat la Milano (Italia)
• Tip: cocktail aperitiv gata preparat, pe bază de gin
• Ingrediente: gin Tanqueray London Dry, vermut Cocchi Storico Vermouth di Torino, Campari, Angostura Aromatic Bitter, apă
• Stil: amar, aromat, cu portocală
• Tărie: 22%. Volum: 100 ml
• Servire: peste gheață, cu coajă de portocală

Cine îl face

NIO vine de la „Needs Ice Only”, adică are nevoie doar de gheață. Cocktailurile sunt amestecate la Milano, cu spirtoase și lichioruri cu nume pe etichetă, în proporții de bar, apoi închise în plicuri plate de câte o porție. Ideea e simplă: un cocktail de bar acasă, fără shaker, fără sticle deschise prin dulap.

Ce e un Negroni

Negroni s-a născut la Florența, pe la 1919–1920, când contele Camillo Negroni a cerut ca Americano-ului lui să i se pună gin în loc de sifon. Rețeta a rămas aceeași de atunci: trei ingrediente, câte o treime fiecare. Aici ginul e Tanqueray, cu ienupăr apăsat, vermutul e Cocchi Storico, cu note de cacao și citrice, iar Campari dă culoarea și amăreala.

Note de degustare

• Culoare: roșu intens
• Nas: coajă de portocală, cuișoare, ienupăr
• Gust: amar de la Campari, dulce de la vermut, ierburi și ienupăr de la gin
• Final: lung, amar, cu portocală

Cum se servește

Umple un pahar scurt cu gheață. Agită plicul câteva secunde, rupe colțul marcat (nu trebuie scos din manșonul de hârtie) și toarnă peste gheață. Lasă-l un minut, cât să se răcească și să se dilueze puțin. O coajă de portocală stoarsă deasupra face diferența. Ținut înainte în frigider, are nevoie de mai puțină gheață.

Cu ce merge

Măsline, migdale sărate, salam italian, parmezan, focaccia, chipsuri. Amăreala taie bine grăsimea, deci un platou de mezeluri e alegerea firească. Pentru partea dulce, ciocolată neagră cu portocală.

Cum se păstrează

La loc răcoros și uscat, ferit de soare. Plicul e o singură porție: odată deschis, se bea pe loc.

Întrebări frecvente

Ce conține?

Gin Tanqueray London Dry, vermut Cocchi Storico, Campari și Angostura, plus apă.

Cât de tare e?

22%, după fișa producătorului. Turnat peste gheață, scade puțin pe măsură ce gheața se topește.

Câte porții sunt într-un plic?

Una, de 100 ml.

E foarte amar?

E amar, cum trebuie să fie un Negroni. Dulceața vermutului îl echilibrează, dar nu-l ascunde.

Tărie alcoolică: 22%

Volum: 100 ml

Țara de origine: Italia