Laurence Chocolate Pouraki cu fistic 110g

Aluat fraged cu unt, rulat în formă de trabucel, umplut cu cremă de fistic. 110 g.

Ce înseamnă Pouraki

Pouráki (πουράκι) înseamnă „trabucel” în greacă — diminutivul de la poúro, trabuc. Numele vine de la formă: un rulou subțire și lung.

De ce e cea mai scumpă din gamă

Fisticul — cea mai scumpă materie primă din toată cofetăria, mai scumpă decât migdalele sau alunele, și singura care nu poate fi înlocuită cu aromă fără să se vadă.

Gust și textură

Aluatul se sfărâmă la mușcătură, e făcut cu mult unt. Crema de fistic e verde, densă, cu nota ușor prăjită și uleioasă pe care o are doar fisticul adevărat.

Cum se servesc

Cu cafea, la temperatura camerei. Merg și lângă înghețată de vanilie sau de fistic.

Toată gama Pouraki

Cu ciocolată neagră · Cu ciocolată albă · Cu unt și cremă de alune, cea mai simplă.

Dacă îți place fisticul, mai e și tableta Kunefe, cu pastă de fistic și cataif.

Cum se păstrează

La loc răcoros și uscat, ferit de umezeală — aluatul își pierde crocantul.

Întrebări frecvente

Ce e un Pouraki?
Un rulou de aluat fraged cu unt, umplut cu cremă. Numele înseamnă „trabucel” în greacă.

De ce costă mai mult decât celelalte?
Fisticul e cea mai scumpă materie primă din gamă.

Conține fistic adevărat?
Da, cremă de fistic. Fisticul e fruct cu coajă lemnoasă și alergen declarabil.

Specificații

Greutate: 110 g
Brand: Laurence Chocolate
Țara de origine: Grecia