Laurence Chocolate Pouraki cu ciocolată și cu cremă albă de alune 110g

Aluat fraged cu unt, rulat în formă de trabucel, umplut cu cremă de alune și învelit în ciocolată albă. 110 g.

Ce înseamnă Pouraki

Pouráki (πουράκι) înseamnă „trabucel” în greacă — diminutivul de la poúro, trabuc. Numele vine de la formă: un rulou subțire și lung, ca un trabuc în miniatură.

Gust și textură

Aluatul se sfărâmă la mușcătură — e făcut cu mult unt, ca un shortbread rulat. Crema de alune din interior e densă și intensă. Ciocolata albă adaugă dulceață și notă lăptoasă, deci e cea mai dulce din gamă. Dacă vrei contrast în loc de dulceață, ia varianta cu ciocolată neagră.

Cum se servesc

Cu cafea neagră, care echilibrează. Sau cu un ceai negru simplu.

Toată gama Pouraki

Cu ciocolată neagră și cremă de alune · Cu unt și cremă de alune, fără înveliș de ciocolată · Cu cremă de fistic, cea mai scumpă din gamă.

Cum se păstrează

La loc răcoros și uscat, ferit de umezeală — aluatul își pierde crocantul. Nu în frigider: ciocolata albă e cea mai sensibilă la condens.

Întrebări frecvente

Ce e un Pouraki?
Un rulou de aluat fraged cu unt, umplut cu cremă. Numele înseamnă „trabucel” în greacă.

Care e cea mai dulce din gamă?
Aceasta. Ciocolata albă nu are cacao amară care să taie crema.

Conține alune?
Da, cremă de alune de pădure — alergen declarabil.

Specificații

Greutate: 110 g
Brand: Laurence Chocolate
Țara de origine: Grecia