Laurence Chocolate Pouraki cu ciocolată neagră și cremă de alune 110g

Aluat fraged cu unt, rulat în formă de trabucel, umplut cu cremă de alune și învelit în ciocolată neagră. 110 g.

Ce înseamnă Pouraki

Pouráki (πουράκι) înseamnă „trabucel” în greacă — diminutivul de la poúro, trabuc. Numele vine de la formă: un rulou subțire și lung, ca un trabuc în miniatură.

Gust și textură

Aluatul se sfărâmă la mușcătură — e făcut cu mult unt, ca un shortbread rulat. Crema de alune din interior e densă și intensă. Ciocolata neagră de deasupra taie dulceața cremei; e diferența față de varianta cu ciocolată albă, care merge în cealaltă direcție — mai dulce, mai lăptoasă.

Cum se servesc

Cu cafea, la temperatura camerei. Sau înfipte într-o cupă de înghețată, unde forma își găsește rostul.

Toată gama Pouraki

Cu ciocolată albă și cremă de alune · Cu unt și cremă de alune, fără înveliș de ciocolată · Cu cremă de fistic, cea mai scumpă din gamă.

Cum se păstrează

La loc răcoros și uscat, ferit de umezeală — aluatul își pierde crocantul. Nu în frigider.

Întrebări frecvente

Ce e un Pouraki?
Un rulou de aluat fraged cu unt, umplut cu cremă. Numele înseamnă „trabucel” în greacă.

Cu ce diferă de trabucurile de ciocolată?
Trabucurile sunt ciocolată masivă. Pouraki e aluat fraged cu cremă înăuntru și ciocolată pe deasupra.

Conține alune?
Da, cremă de alune de pădure — alergen declarabil.

Specificații

Greutate: 110 g
Brand: Laurence Chocolate
Țara de origine: Grecia