Belberry peltea de gutui 215g

Peltea de gutui cu 53% suc de fruct. Patru ingrediente: suc de gutui, zahăr, pectină, suc de lămâie.

Belberry o produce în Belgia. Se face din suc, nu din pulpă — de aceea e limpede și translucidă, nu opacă ca un gem.

Gust

Parfumat și ușor astringent, cum e gutuia. Mai puțin dulceag decât pare la culoare.

Cum se servește

La temperatura camerei, pe pâine prăjită cu unt.

Merge cu

Brânzeturi de oaie și manchego — e perechea clasică, membrillo cu brânză. Carne de porc și vânat. În tarte și prăjituri.

Păstrare

După deschidere, la frigider.

Întrebări frecvente

Ce e peltea?
Un preparat din suc de fructe, nu din pulpă. De aceea e limpede și are consistență de jeleu.

Cât fruct conține?
53% suc de gutui.

Cu ce brânză merge?
Cu brânzeturi de oaie și manchego. E combinația spaniolă clasică.

Se poate folosi la gătit?
Da, ca glazură pe carne de porc, adăugată spre final.

Ingrediente

Suc de gutui 53%, zahăr, gelifiant: pectină, suc de lămâie.

Informații nutriționale / 100 g

• Valoare energetică: 1327 kJ / 314 kcal
• Grăsimi: <0,5 g, din care saturate 0,1 g
• Carbohidrați: 74 g, din care zaharuri 70 g
• Fibre alimentare: 1,1 g
• Proteine: 1,1 g
• Sare: 0,03 g

Valori nutriționale așa cum sunt declarate de producător.

După deschidere, păstrați la frigider.

Greutate: 215 g
Dimensiuni borcan: 8 x 6,5 cm
Brand: Belberry
Țara de origine: Belgia