Mustar boabe à l'ancienne Bornibus 245g

Muștarul à l'ancienne păstrează boabele întregi: textura e rustică, granulată, cu boabe care plesnesc între dinți. E muștarul care se vede în farfurie, nu doar se simte.

Gust și textură

Boabe de muștar lăsate aproape întregi, prinse într-o pastă mai puțin netedă decât Dijonul clasic. Iuțeală prezentă, dar rotunjită de textură. Aduce relief vizual și aromatic preparatelor.

Cum îl folosești

• Lângă cârnați, mezeluri și brânzeturi
• În dressinguri rustice pentru salate
• Cu carne rece sau pateuri
• În marinade pentru carne la cuptor

Caracteristici

• Muștar cu boabe întregi, textură rustică
• Rețetă franțuzească, preparat la Paris
• Borcan 245 g

Ingrediente:  Apă, semințe de muștar, oțet din alcool, sare, zahăr, condimente, acidifiant: acid citric, conservant: disulfit de potasiu
Informatii nutritionale/100 g: Valoare energetica 636kJ/153kcal Grasimi 10g, 
din care grasimi saturate 0.7g, Glucide 2.9g, Zahar 2.9g, Fibre alimentare 
6.5g, Proteine 7.9g, Sare 4.2g.

Despre Bornibus

Bornibus este o casă franceză de condimente, cu sediul la Paris, specializată în muștaruri și sosuri preparate după rețete tradiționale.

Întrebări frecvente

Prin ce diferă de muștarul de Dijon?

À l'ancienne păstrează boabele întregi, deci are textură granulată și o iuțeală mai rotundă; Dijonul e neted și mai tăios.

Cu ce se potrivește?

Cu mezeluri, brânzeturi, carne rece și în dressinguri rustice.

Cum se păstrează?

La loc răcoros și uscat; după deschidere, la frigider.