Amaretti Virginia mini panettone înalt Winky Santa în cutie 100g

Mini panettone de 100 g, în cutie cu fundă de agățat. Aluat înalt tradițional, dospit natural, cu stafide și fructe confiate.

Virginia îl face la Sassello, în Liguria, unde cofetăria funcționează din 1860.

Cum se servește

La temperatura camerei, sau ținut 5 minute lângă o sursă caldă. Aluatul dospit natural își recapătă textura la căldură.

Merge cu

Vin dulce, cafea, ceai negru. Pentru desert, cu cremă de mascarpone.

Păstrare

La loc răcoros și uscat, în ambalajul original.

Întrebări frecvente

Prin ce diferă de mini panettone bomboană?
Acesta e aluat înalt, crește mai mult și are miez mai aerat. Celălalt e jos și mai dens. Rețeta e aceeași.

Se poate agăța în brad?
Da, cutia are fundă pentru aceasta. La 100 g e suficient de ușor.

Ce înseamnă dospit natural?
Aluat crescut cu maia, nu cu drojdie chimică. Durează zile, nu ore, și de aici vine textura filamentoasă.

Greutate: 100 g
Brand: Amaretti Virginia
Țara de origine: Italia