Belberry marmeladă de portocale de Sevilla fără zahăr 215g

Marmeladă de portocale de Sevilla, fără zahăr adăugat. Aproape jumătate din borcan e fruct: 49,5%.

Portocala de Sevilla e amară și nu se mănâncă crudă. De aceea ajunge în marmeladă — coaja dă amăreala care ține în echilibru dulcele. Belberry o fierbe în Belgia, în vase cu capacul deschis.

Gust

Amărui, cu coajă. Mai puțin dulce decât marmelada obișnuită, fiindcă îndulcitorul e maltitol.

Cum se servește

Pe pâine prăjită cu unt, dimineața. E marmelada de mic dejun englezesc.

Merge cu

Brânzeturi maturate, rață, pui glasat.

Păstrare

După deschidere, la frigider.

Cu îndulcitor. Consumul excesiv poate avea efect laxativ.

Întrebări frecvente

Chiar e fără zahăr?
Fără zahăr adăugat. Cele 5,4 g de zaharuri la 100 g vin din portocale și din sucul de mere.

Cu ce e îndulcită?
Cu maltitol, un poliol.

E amară?
Da, în măsura în care e Sevilla. Amăreala vine din coajă și e trăsătura marmeladei, nu un defect.

Există și varianta cu zahăr?
Da — marmeladă de portocale de Sevilla, cu 43% fruct.

Se poate folosi la gătit?
Da, ca glazură pentru carne. Se adaugă spre final, ca să nu se ardă.

Ingrediente

Portocale de Sevilla 49,5%, îndulcitor (maltitol), gelifiant: pectină, suc de mere.

Informații nutriționale / 100 g

• Valoare energetică: 494 kJ / 253 kcal
• Grăsimi: 0,1 g, din care saturate 0 g
• Carbohidrați: 42 g, din care zaharuri 5,4 g
• Fibre alimentare: 1,6 g
• Proteine: 0,4 g
• Sare: 0,01 g

Valori nutriționale așa cum sunt declarate de producător.

După deschidere, păstrați la frigider.

Greutate: 215 g
Brand: Belberry
Țara de origine: Belgia