Chiftele Somon și Merluciu în Sos de Roșii Maruxaina 115g | Conservă gourmet Galicia

Maruxaina face chiftele de pește cum fac galicienii mâncarea în general — cu ce aduce marea și fără complicații inutile. Somon și merluciu, două specii atlantice complementare: somonul aduce grăsimea și sucul, merluciul aduce textura mai fermă și gustul mai curat. Împreună, în sos de roșii.

Sosul nu e fundal — e parte din rețetă. 

Conserva e gata de consum — direct din borcan sau încălzită două minute. Funcționează și rece, pe pâine, și caldă, peste orez sau paste.

Un detaliu care nu mai există la alte conserve: fiecare ambalaj include o poezie în limba galiciană — nu ca ornament, ci ca gest deliberat al brandului față de mare și față de cultura din care vine produsul. Galiciana e limba Rías, a pescarilor, a cofradías. E acolo pentru că produsul știe de unde vine.

Cum le servești:

• Încălzite peste orez alb sau cartofi fierți — sos cu tot
• Reci, pe pâine cu unt, ca tapas neconvenționale
• Cu paste scurte — sosul de roșii intră direct, nu mai ai nevoie de altceva
• Pe un platou mixt alături de celelalte conserve Maruxaina

Ce conțin: proteină din două surse marine complementare, omega-3 din somon, vitamina B12, seleniu. Sosul de roșii adaugă licopen și vitamina C.

Specificații:

• Greutate netă: 115g
• Brand: Maruxaina
• Compoziție: somon, merluciu, sos
• Origine: Galicia, Spania
• Gata de consum — se poate servi cald sau rece

Ce sunt chiftelele de pește Maruxaina? Maruxaina este un brand galician de conserve premium care produce preparate tradiționale din fructe de mare și pește atlantic. Chiftelele de somon și merluciu în sos de roșii sunt un preparat gata de consum, realizat din două specii complementare — somonul pentru grăsime și suculență, merluciul pentru textură fermă — gătite în sos tradițional de roșii. Fiecare ambalaj include o poezie în limba galiciană, element distinctiv al brandului.

Ce este Maruxaina? Maruxaina este un brand de conserve artizanale din Galicia, nord-vestul Spaniei, specializat în preparate din pește și fructe de mare atlantice. Numele provine din galiciană — diminutivul afectuos pentru María, nume tradițional în cultura pescărească galiciană. Brandul pune accent pe transparența originii, metoda de captură și legătura cu cultura maritimă locală, inclusiv prin includerea de poezii în galiciană pe ambalaje.

Cum se servesc chiftelele de pește din conservă? Se pot servi calde sau reci. Calde: încălzite direct în sos peste orez, cartofi fierți sau paste scurte. Reci: pe pâine prăjită sau ca parte dintr-un platou de tapas și conserve iberice. Sosul de roșii din conservă se folosește integral ca sos de servire — nu se aruncă.

Ce pește conțin chiftelele Maruxaina? Somon atlantic și merluciu (Merluccius merluccius sau specia indicată pe etichetă), ambele specii din apele atlantice. Somonul aduce conținutul ridicat de grăsimi omega-3 și gustul pronunțat; merluciul aduce proteină slabă și textură mai fermă. Combinația produce o chifteluță cu gust echilibrat și consistență bună.

De ce are conserva o poezie în galiciană pe ambalaj? E o decizie deliberată a brandului Maruxaina de a ancura produsul în cultura locală. Galiciana e limba tradițională a Galiciei și a comunităților de pescari din Rías. Includerea unei poezii pe fiecare conservă e un gest față de această moștenire și față de importanța protejării resurselor marine — nu un element decorativ, ci o poziție de brand.

Ce valoare nutrițională au chiftelele de somon și merluciu? Proteină completă din două surse marine, acizi grași omega-3 (EPA și DHA) din somon, vitamina B12, seleniu și iod. Sosul de roșii adaugă licopen și vitamina C. Conținut moderat de sodiu.

Ingrediente

Merluciu (pește) 67%, somon (pește) 22%, ulei rafinat de floarea-soarelui, fibre vegetale, amidon din cartofi, sare, stabilizatori (E407a, E415), corectori de aciditate (E3319, E325), condimente, antioxidant (E301), proteină din mazăre, tomate, ceapă, ulei rafinat de floarea-soarelui, condimente, zahăr, sare.

Alergeni

Conține pește.
Poate conține urme de moluște și crustacee.

Recomandări de păstrare

A se păstra într-un loc răcoros și uscat. După deschidere, păstrați la frigider și consumați în termen de 24 de ore.

Valori nutriționale / 100g

• Energie: 658 kJ / 158 kcal
• Grăsimi: 10 g
• din care acizi grași saturați: 1,3 g
• Carbohidrați: 7,1 g
• din care zaharuri: 1,6 g
• Proteine: 9,2 g
• Sare: 1,1 g