Confit de ceapă cu 34% ceapă, stafide și fructe de pădure.
Belberry îl produce în Belgia. Oțetul ține în echilibru zahărul, iar stafidele adaugă o dulceață diferită de cea a cepei caramelizate.
Gust
Dulce-acrișor, cu ceapa încă recognoscibilă sub zahăr. Fructele de pădure dau o notă acră pe final.
Cum se servește
La temperatura camerei, o lingură alături.
Merge cu
Burgeri și sandvișuri calde. Platouri reci cu mezeluri. Brânzeturi tari. Carne de porc și de vită.
Păstrare
După deschidere, la frigider.
Întrebări frecvente
Câtă ceapă conține?
34 g la 100 g de produs.
E dulce sau acru?
Dulce-acrișor. Oțetul e acolo tocmai ca să nu fie doar dulce.
Merge la burger?
Da, e folosința lui cea mai directă.
Ce alt confit aveți pentru platouri?
Cel de smochine și vin de Porto, mai dulce, și cel picant de ardei roșu.
Ingrediente
Zahăr, ceapă 34%, oțet, apă, gelifiant: pectină, stafide, fructe de pădure, suc de lămâie.
Informații nutriționale / 100 g
- Valoare energetică: 942 kJ / 222 kcal
- Grăsimi: 0 g, din care saturate 0 g
- Carbohidrați: 52 g, din care zaharuri 52 g
- Fibre alimentare: 1,2 g
- Proteine: <0,5 g
- Sare: 0 g
După deschidere, păstrați la frigider.
Greutate: 180 g
Brand: Belberry
Țara de origine: Belgia