Don Gastronom caracatiță în sos marinière 110g

Tentacule de caracatiță în ulei cu condimente, gata de consum. Conservă de 110 g, din Spania.

Ce înseamnă marinière

E un stil francez de preparare a fructelor de mare — gătite simplu, cu vin alb și condimente, fără sos greu peste. Nu are legătură cu marinara, care e italienesc și înseamnă sos de roșii.

Gust

Caracatiță fragedă, cu gust marin curat. Condimentele o susțin, nu o acoperă. E cea mai neutră din gamă — de aceea merge cel mai bine ca ingredient, nu ca aperitiv de sine stătător.

Cum o folosești

În paste, adăugată la final cu tot cu ulei. Într-un risotto, în ultimele minute. Pe bruschete, cu roșii cherry. Sau într-o salată rece, cu ceapă roșie și pătrunjel. Scurge-o înainte, dacă preparatul are deja grăsime.

Cum se păstrează

La loc răcoros și uscat. După deschidere, la frigider, în maximum 24 de ore.

Întrebări frecvente

Conține roșii?
Nu. Ingredientele sunt caracatiță, ulei de floarea-soarelui, condimente și sare. Varianta cu roșii e cea în sos american.

Cu ce diferă de conservele mai ieftine?
Aceasta și cea cu usturoi au liste scurte de ingrediente — caracatiță, ulei, condimente. Cele în sos american și sos de cerneală conțin și ceapă, roșii și făină de orez, deci mai puțină caracatiță per borcan.

Câte proteine are?
21 g la 100 g, conform etichetei producătorului. E printre cele mai bogate conserve din gamă.

Conține alergeni?
Conține moluște. Poate conține urme de pește și crustacee.

Cât se păstrează?
Termen de valabilitate 2 ani.

Specificații

Ingrediente: caracatiță, ulei de floarea-soarelui, condimente, sare.
Alergeni: conține moluște. Poate conține urme de pește și crustacee.
Valori nutriționale/100 g: 834 kJ / 200 kcal · Grăsimi 12,9 g (din care saturate 1,3 g) · Carbohidrați <0,1 g (din care zaharuri <0,1 g) · Fibre alimentare 0 g · Proteine 21 g · Sare 1,86 g
Termen de valabilitate: 2 ani
Greutate netă: 110 g
Brand: Don Gastronom
Țara de origine: Spania