Don Gastronom ardei iute în oțet 350g

Guindilla — ardeiul iute subțire din Țara Bascilor, murat în oțet de vin.

E ardeiul din gilda, pintxo-ul clasic din San Sebastián: o scobitoare cu măslină, anșoa și guindilla. Se mănâncă întreg, cu coadă cu tot lăsată afară.

Gust

Acru întâi, din oțet, apoi o iuțeală blândă care nu arde. Mai mult murat decât picant.

Cum se servește

Scurși, la temperatura camerei. Întregi, pe scobitoare, sau tocați peste mâncare.

Merge cu

Anșoa și măsline, în gilda. Fasole și ciorbe groase. Cartofi, ouă, tortilla. Alături de mezeluri.

Păstrare

După deschidere, la frigider, în lichidul lor.

Conține sulfiți.

Întrebări frecvente

Cât de iute e?
Blând. Guindilla e un ardei de murat, nu unul de ars — aciditatea oțetului se simte mai tare decât iuțeala.

Ce e o gilda?
Un pintxo basc: măslină, anșoa și guindilla pe o scobitoare. Se mănâncă dintr-o înghițitură.

Cât produs e în borcan?
350 g brut, 160 g greutate netă scursă.

Conține alergeni?
Sulfiți.

Ingrediente

Apă, ardei iute (sulfiți), oțet, acidulant: acid acetic.

Informații nutriționale / 100 g

• Valoare energetică: 99 kJ / 24 kcal
• Grăsimi: 0,4 g, din care saturate 0,1 g
• Carbohidrați: 6,2 g, din care zaharuri 0,5 g
• Fibre alimentare: 4,4 g
• Proteine: 1,1 g
• Sare: 3 g

După deschidere, păstrați la frigider.

Greutate brută: 350 g
Greutate netă: 160 g
Brand: Don Gastronom
Țara de origine: Spania