Brandy armenesc Ararat Akhtamar 10 Ani, 40%, 0.7L, cutie cadou

Brandy armenesc Ararat Akhtamar 10 ani e un cupaj de peste cincisprezece distilate de vin din struguri armenești, maturate zece ani în stejar caucazian. Îl face fabrica de brandy din Erevan. În Armenia i se spune coniac, dar denumirea cognac e rezervată distilatelor din regiunea Cognac, Franța. Vine în cutie cadou.

Pe scurt

• Producător: Yerevan Brandy Company, Erevan (Armenia)
• Tip: brandy armenesc (distilat de vin)
• Materie primă: struguri armenești și apă de izvor
• Maturare: 10 ani, în butoaie de stejar caucazian
• Cupaj: peste 15 distilate
• Tărie: 40%. Volum: 700 ml
• Servire: la temperatura camerei
• Ambalaj: cutie cadou

Distileria

Fabrica de brandy din Erevan produce sub marca Ararat, numită după muntele care se vede din oraș. Gama Akhtamar e linia de 10 ani. Numele vine de la insula Akhtamar de pe lacul Van și de la legenda prințesei Tamar, pentru care un îndrăgostit traversa apa noaptea.

Cum se face

Vinul din struguri armenești e distilat, apoi distilatele se maturează în butoaie de stejar caucazian, de unde vin vanilia, nuca și nota de lemn. După zece ani, peste cincisprezece distilate se asamblează în cupajul final.

Note de degustare

• Culoare: chihlimbar cald, cu reflexe de cupru
• Nas: miere proaspătă, alune, stejar, vanilie, prune uscate
• Gust: plin și dulce, cu prune, ceară de albine, nucă și scorțișoară, cu o aciditate plăcută
• Final: lung, uscat, cu o notă de scorțișoară

Cum se servește

Simplu, la temperatura camerei, într-un pahar tip lalea. Lăsat câteva minute în pahar, se deschide.

Cu ce merge

Nuci, prune uscate, caise uscate, o cafea neagră, ciocolată neagră.

Cum se păstrează

În picioare, ferit de lumină și de căldură. Deschisă și bine închisă, sticla ține ani buni; aromele scad lent pe măsură ce se golește.

Întrebări frecvente

E coniac sau brandy?

Brandy. E distilat de vin, ca un coniac, dar făcut în Armenia; denumirea cognac e protejată pentru Franța.

Ce înseamnă 10 ani?

Vârsta distilatelor din cupaj, petrecută în butoaie de stejar.

E dulce?

Rotund și ușor dulceag în gust, de la fruct și stejar, dar finalul e uscat.

Vine ambalat?

Da, în cutie cadou.

Tărie alcoolică: 40%

Volum: 700 ml

Țara de origine: Armenia