Anghinare prăjită Don Gastronom 340g

Selectate cu grijă, acestea sunt prăjite ușor pentru a obține o textură fragedă și o aromă intensă, apoi conservate pentru a-și păstra savoarea autentică.

Perfecte ca aperitiv, garnitură sau ingredient în salate, paste și risotto, anghinarele prăjite adaugă un plus de finețe oricărui preparat.

Ingrediente: anghinare, ulei de floarea soarelui, oțet de vin, sare, acidifiant (acid citric), antioxidant (acid ascorbic).

Informatii nutritionale/100 g: Valoare energetica 602kJ/145 kcal, Grasimi 11g, din care grasimi saturate 1.2g, Carbohidrati 9g, Zahar 1.5g, Fibre alimentare 0g, Proteine 2g, Sare 0.85g.

Reteta: 

Salată mediteraneană cu anghinare prăjită

Ingrediente (2-3 porții):

• 1 borcan anghinare prăjită Don Gastronom (340 g)

• 100 g roșii cherry

• 1 castravete mic

• 50 g măsline negre fără sâmburi

• 50 g brânză feta

• 2 linguri ulei de măsline

• 1 linguriță oțet balsamic

• Sare și piper după gust

• Frunze de rucola sau salată verde pentru servire

Mod de preparare:

1. Scurge anghinarele prăjite și taie-le, dacă e nevoie, în bucăți mai mici.

2. Taie roșiile cherry în jumătăți și castravetele felii subțiri.

3. Într-un bol mare, amestecă anghinarele, roșiile, castravetele și măslinele.

4. Adaugă brânza feta sfărâmată și frunzele de rucola.

5. Stropește cu ulei de măsline și oțet balsamic, asezonează cu sare și piper după gust.

6. Amestecă ușor și servește imediat.

Rezultat: o salată rapidă, aromată și plină de savoare mediteraneană, perfectă ca aperitiv sau fel principal ușor.

Greutate: 340g

Brand: Don Gastronom

Tara de origine: Spania