Plată sigură garantată
Anghinare prăjită ușor și conservată în ulei cu oțet de vin. Borcan de 340 g, din Spania.
Prăjirea scurtă înainte de conservare schimbă două lucruri: textura devine fragedă fără să se destrame, iar gustul se concentrează. E diferența față de anghinarea opărită simplu, care rămâne mai apoasă și mai neutră.
Ușor amar, cum e anghinarea, cu aciditatea oțetului de vin peste și o notă rumenită de la prăjire.
Direct din borcan, ca aperitiv, cu ulei de măsline deasupra. Tăiată în salate — merge deosebit de bine cu roșii cherry, măsline și feta. În paste sau risotto, adăugată la final. Sau ca garnitură lângă carne albă.
Borcanul închis, la loc răcoros și uscat. După deschidere, la frigider, în lichidul ei.
Cu ce diferă de inimile de anghinare?
Acelea sunt doar inima — partea centrală, cea mai fragedă — preparate cu ierburi. Aceasta e anghinare prăjită, cu textură mai fermă și notă rumenită.
Trebuie gătită?
Nu. E gata de consum, direct din borcan.
Se poate încălzi?
Da, în paste sau risotto, la final. Prea multă căldură o înmoaie.
Ingrediente: anghinare, ulei de floarea-soarelui, oțet de vin, sare, acidifiant (acid citric), antioxidant (acid ascorbic).
Informații nutriționale/100 g: Valoare energetică 602 kJ/145 kcal, grăsimi 11 g (din care saturate 1,2 g), carbohidrați 9 g (din care zaharuri 1,5 g), fibre alimentare 0 g, proteine 2 g, sare 0,85 g.
Greutate: 340 g
Brand: Don Gastronom
Țara de origine: Spania
Peste un deceniu de experiență în selecția celor mai fine gusturi și cadouri memorabile.
Branduri internaționale de renume și produse artizanale
Livrare gratuită la comenzi de peste 200 LEI și 10% reducere dacă te abonezi la newsletter.
Ridică pachetul oricând dorești prin rețeaua de lockere sau primește-l acasă în 1-3 zile.
Suntem importatori unici pentru aproape toate brandurile din portofoliu, ceea ce înseamnă că îți oferim ceva cu adevărat special.
Suntem importatori unici pentru aproape toate brandurile din portofoliu, ceea ce înseamnă că îți oferim ceva cu adevărat special.
