Whisky Chivas Regal Ultis XX 20 Ani, 40%, 0.7L

Chivas Ultis XX e varianta de 20 de ani a lui Ultis, lansată în 2023. Sandy Hyslop, master blenderul casei, l-a creat în onoarea celor cinci master blenderi care au condus Chivas înaintea lui. Cele cinci inele de cupru de pe gâtul sticlei sunt pentru ei.

Pe scurt

• Producător: Chivas Brothers, Speyside, Scoția
• Tip: blended scotch whisky
• Vârstă: minimum 20 de ani
• Butoaie: stejar european și american
• Stil: fructat, bogat, rotund
• Tărie: 40%. Volum: 700 ml
• Servire: simplu sau cu gheață

Casa

Chivas a lansat Ultis în 2016, ca primul său blended malt. În 2023, Ultis XX a primit vârsta pe etichetă: XX e 20 în cifre romane. Sticla poartă și detalii de cupru, o trimitere la alambicurile în care se distilează whisky-urile din cupaj.

Ce conține

Cinci single malturi din Speyside, unite cu Strathclyde, whisky-ul de cereale al casei. Strathisla e inima cupajului, ca la toate whisky-urile Chivas. Tormore aduce note de portocală, Braeval aduce note florale, iar Longmorn și Allt-a-Bhainne completează amestecul. Totul se maturează cel puțin 20 de ani în butoaie de stejar european și american.

Cum se servește

Simplu, într-un pahar tip lalea, sau cu un cub de gheață. Producătorul îl recomandă așa. Câteva picături de apă scot în față notele florale. Nu e un whisky de cocktail.

Cu ce merge

Tartă cu pere sau cu mere, crème brûlée, ciocolată cu portocală, migdale prăjite. Pentru cadou, se potrivește cu o cutie de trufe de ciocolată.

Cum se păstrează

În picioare, ferit de lumină și de căldură. Deschisă și bine închisă, sticla ține luni de zile. Aromele se estompează lent pe măsură ce scade nivelul.

Întrebări frecvente

Ce înseamnă XX?

20 în cifre romane. Niciun whisky din amestec nu are sub 20 de ani.

Prin ce diferă de Ultis fără vârstă?

Ultis-ul original e blended malt, doar din single malturi, fără vârstă declarată. Ultis XX adaugă whisky de cereale Strathclyde și are 20 de ani pe etichetă.

E afumat?

Nu. Profilul e de fructe, cu note florale și de portocală.

E potrivit de cadou?

Da. Vârsta, povestea celor cinci master blenderi și sticla îl fac un cadou pentru o aniversare sau pentru un partener de afaceri.

Tărie alcoolică: 40%

Volum: 700 ml

Țara de origine: Scoția