Usturoi marinat in ulei de masline cu chili

Imaginatia nu are limite atunci cand vine vorba despre usturoi. Ingredient de baza in mancarurile mediteraneene, usturoiul aduce arome bogate si transforma orice mancare la cuptor intr-un deliciu. Se poate folosi in mancaruri reci, dar si calde, adaugandu-l la sfarsitul timpului de gatire, pentru a pastra cat mai mult din gustul special. Fripturi, sosuri, salate, gazpacho, peste, paste sau bruschete - orice fel de mancare poate fi un pretext pentru un pic de usturoi!