Burta de ton in ulei de masline Don Gastronom 120g

Ventresca de ton este fileul obtinut din burta acestui peste si este o adevarata delicatesa, fiind considerata cea mai gustoasa si delicata parte a carnii de ton. Cu o textura cremoasa si gust foarte fin, ventresca se poate savura ca atare pe o felie de paine prajita, in salata sau rosii cherry si ulei de masline.

Idee de salata:

Salată de ton și mango:

• Ingrediente:
  • 2 conserve de ton în apă, scurs
  • 1 mango matur, curățat și tăiat cubulețe
  • ½ ceapă roșie, feliată subțire
  • 1 ardei gras galben, tăiat cubulețe
  • suc de la o lămâie
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 2 linguri de otet de mango
  • Sare și piper după gust
• Amestecă tonul, mango, ceapa roșie și ardeiul gras într-un bol mare. Într-un castron mic, amestecă sucul de lămâie, uleiul de măsline, otetul de mango, sarea și piperul. Toarnă dressingul peste salată și amestecă ușor.

Ingrediente: file din burta de ton, ulei de masline.

Greutate: 120g

Tara de origine: Spania