Cocktail Strawberry Margarita, 25.8%, 100ml

Cocktailul Strawberry Margarita gata preparat e varianta cu căpșuni a clasicului mexican, într-un plic de 100 ml: tequila Exotico Blanco, Cointreau, lichior de căpșuni de pădure Merlet și sirop de căpșuni 1883. Căpșunile sunt în față, acrul le ține în frâu, tequila stă discret pe fundal.

Pe scurt

• Producător: NIO Cocktails, amestecat la Milano (Italia)
• Tip: cocktail gata preparat, pe bază de tequila
• Ingrediente: tequila Exotico Blanco, Cointreau, Crème de Fraise des Bois Merlet, sirop de căpșuni 1883, acid citric, apă
• Stil: fructat, dulce-acrișor
• Tărie: 25,8%. Volum: 100 ml
• Servire: peste gheață

Cine îl face

NIO vine de la „Needs Ice Only”, adică are nevoie doar de gheață. Cocktailurile sunt amestecate la Milano, cu spirtoase și lichioruri cu nume pe etichetă, în proporții de bar, apoi închise în plicuri plate de câte o porție. Ideea e simplă: un cocktail de bar acasă, fără shaker, fără sticle deschise prin dulap.

Ce e în pahar

Baza e aceeași ca la Margarita clasică: tequila Exotico Blanco, din agave albastră, și Cointreau, cu coajă de portocală. Peste ele vine Crème de Fraise des Bois de la Merlet, un lichior francez din căpșuni de pădure, și un sirop de căpșuni. Rezultatul e mai rotund și mai fructat decât originalul, dar tot acru la final.

Note de degustare

• Culoare: roz-roșiatic
• Nas: căpșuni coapte, citrice
• Gust: căpșuni dulci, aciditate de lime, agave pe fundal
• Final: fructat, ușor acrișor

Cum se servește

Umple un pahar scurt cu gheață. Agită plicul câteva secunde, rupe colțul marcat (nu trebuie scos din manșonul de hârtie) și toarnă peste gheață. Lasă-l un minut, cât să se răcească și să se dilueze puțin. Ținut înainte în frigider, are nevoie de mai puțină gheață.

Cu ce merge

Tacos, nachos, aperitive picante sau afumate, salată cu brânză de capră, sorbet de fructe, ciocolată albă. Merge vara pe terasă, dar și iarna, ca desert lichid.

Cum se păstrează

La loc răcoros și uscat, ferit de soare. Plicul e o singură porție: odată deschis, se bea pe loc.

Întrebări frecvente

Ce conține?

Tequila Exotico Blanco, Cointreau, Crème de Fraise Merlet, sirop de căpșuni 1883, acid citric și apă.

Cât de tare e?

25,8%. E un cocktail întreg, nu o băutură răcoritoare.

E mai dulce decât o Margarita clasică?

Da, căpșunile aduc dulceață. Acrul rămâne totuși prezent.

Câte porții are?

Una, de 100 ml.

Tărie alcoolică: 25,8%

Volum: 100 ml

Țara de origine: Italia