Specialitate de turrón cu portocala El Artesano 200g
Exista ceva mai sanatos decat un martipan bun, si cu o nota cu totul speciala de portocala? Savoarea unica obtinuta numai cu cele mai bune ingrediente. Martipan cu portocala, moale si dulce, o placere delicioasa!
Acest dulce traditional, a carui baza este compusa din zahar, migdale si oua, nu se stie exact de unde isi are originea, totusi, prima data a fost mentionat in 1212.
Exista diverse legende despre originea sa, una dintre ele invoca faptul ca ar fi fost introdus in Europa dinspre sud, odata cu invazia musulmana a Peninsulei Iberice in secolul al VIII-lea. O alta legenda, foarte populara, indica faptul ca a fost inventat la manastirea San Clemente de Toledo dupa batalia de la Las Navas de Tolosa, in 1212. Exista, de asemenea, si o alta teorie conform careia martipanul provine de la o manastire din Sicilia.
Originea cuvantului provine din latinescul martius panis (paine de martie). Desi Academia Regala Spaniola, asigura ca termenul provine din cuvantul de origine arabo-hispanica "pičmáṭ", care la randul sau provine din grecescul "παξαμάδιον" (pasmadión) si inseamna biscuit.
Ingrediente: zahar, migdale macinate, portocala confiata bucati 10%(coaja de portocala, zahar, sirop de glucoza-fructoza, conservanti E-202 si E-220, corector de aciditate E-330)), aroma de portocala, colorant natural si acid ascorbic.
Informatii nutritionale/100g: Valoare energetica 1880kJ/450 kcal Grasimi 19g, din care grasimi saturate2, Carbohidrati 59g, Zahar 57g, Fibre alimentare 0g, Proteine 9g, Sare 0.03.
Alergeni: Poate contine urme de alte fucte cu coaja, alune, oua si lapte.
Greutate: 200g
Brand: El Artesano
Tara de origine: Spania