Plată sigură garantată
Smochine spaniole umplute cu creamă de ciocolată, învelite în ciocolată Ruby. Opt bucăți, ambalate individual.
Al patrulea tip de ciocolată, după neagră, cu lapte și albă. Lansată de Barry Callebaut în 2017, după mai bine de un deceniu de dezvoltare — prima categorie nouă de ciocolată în aproape 80 de ani.
Culoarea roz nu vine din colorant și nici din fructe: e dată de boabe de cacao cu un profil anume, procesate diferit. Gustul are o aciditate fructată naturală, undeva între zmeură și ciocolată albă.
Aciditatea ciocolatei Ruby taie dulceața smochinei uscate și a cremei din interior. E singura combinație din gamă în care învelișul aduce acreală, nu doar dulceață — de aceea are alt echilibru decât varianta în ciocolată neagră.
Are și aromă naturală de cava în compoziție.
La temperatura camerei, direct din folie. Cu un spumant sau un cava — combinația e deliberată, dat fiind ce e în rețetă. Sau cu cafea.
La loc răcoros și uscat, ferit de soare. Nu în frigider.
Ciocolata Ruby e colorată artificial?
Nu. Culoarea vine din boabele de cacao folosite și din procesare.
Ce gust are?
Fructat-acrișor, undeva între zmeură și ciocolată albă. Nu conține fructe.
De ce costă mai mult decât varianta neagră sau albă?
Ciocolata Ruby e mai scumpă ca materie primă decât cea convențională.
Conțin alergeni?
Da — lapte și soia.
Ingrediente: smochine uscate (45%), ciocolată albă (22%) (cacao: minimum 30%) (zahăr, unt de cacao, lapte praf, emulsificator: lecitină de soia, aromă naturală de vanilie), glazură de ciocolată (15%) (cacao: minimum 45,96%) (zahăr, unt de cacao, lapte praf, masă de cacao, emulsificator: lecitină de soia, aromă naturală de vanilie), creamă pasteurizată (lapte), sirop de glucoză, unt concentrat (lapte), umectant: sorbitol, aromă naturală de cava, sare, conservanți: acid sorbic, acid citric.
Alergeni: conține soia și lapte.
Informații nutriționale/100 g: Valoare energetică 1685 kJ/402 kcal, grăsimi 18,3 g (din care saturate 11,7 g), carbohidrați 53,9 g (din care zaharuri 36,2 g), fibre alimentare 3,2 g, proteine 3,9 g, sare 0,28 g.
Greutate: 142 g
Dimensiuni: 18 × 18 × 4 cm
Brand: Rabitos Royale
Țara de origine: Spania
Peste un deceniu de experiență în selecția celor mai fine gusturi și cadouri memorabile.
Branduri internaționale de renume și produse artizanale
Livrare gratuită la comenzi de peste 200 LEI și 10% reducere dacă te abonezi la newsletter.
Ridică pachetul oricând dorești prin rețeaua de lockere sau primește-l acasă în 1-3 zile.
Suntem importatori unici pentru aproape toate brandurile din portofoliu, ceea ce înseamnă că îți oferim ceva cu adevărat special.
Suntem importatori unici pentru aproape toate brandurile din portofoliu, ceea ce înseamnă că îți oferim ceva cu adevărat special.
