Șampanie Charles Heidsieck Brut Réserve, Armchair Glass Pack, 750ml

Charles Heidsieck Brut Réserve e șampania non-vintage a unei case mici din Reims, cunoscută pentru cât vin vechi pune în cupaj. Aici vine în pachetul cadou Armchair, cu pahare.

Casa

Fondată în 1851 de Charles Heidsieck, omul pe care Londra l-a poreclit „Champagne Charlie”. Vinul se maturează în crayères, galerii de cretă săpate sub Reims, cu peste 8 km de tuneluri. Sunt patrimoniu UNESCO.

Cum se face

40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Meunier, din 60 de cru-uri Grand și Premier Cru. Diferența o fac vinurile de rezervă: 35% din cupaj, cu o vârstă medie de 10 ani. Lotul actual are baza în recolta 2019, a stat 4 ani pe drojdie și are un dozaj de 9 g/l.

Gust

Brioșă caldă, note prăjite, fructe coapte: mango, caisă, mirabelle. Fistic și migdale. Textura amintește de nuga. Finalul e de vanilie și pralină.

Cum se servește

La 8–10°C. Merge mai bine într-un pahar de vin alb decât într-un flute îngust, pentru că are ce arăta.

Cu ce merge

Parmezan maturat, migdale prăjite, pui la cuptor, pește în sos de unt.

Cum se păstrează

Culcată, la întuneric și răcoare. Furnizorul o dă bună de băut până după 2035.

Întrebări frecvente

Ce conține pachetul?

O sticlă de 750 ml și pahare, în cutie cadou.

Ce înseamnă „Brut Réserve”?

E o șampanie fără an pe etichetă. Vinurile de rezervă din mai mulți ani îi dau profunzime și un gust constant.

Cât de dulce e?

Brut, cu 9 g/l de zahăr, deci seacă.

Conține: o sticlă de șampanie Charles Heidsieck Brut Réserve și pahare, în cutie cadou

Tărie alcoolică: 12%

Volum: 750 ml

Țara de origine: Franța