Salsa Tartufata Giuliano Tartufi 180g - Delicatessen Delicatessen

Salsa Tartufata Giuliano Tartufi 180g

55,00 lei
În stoc Pre-comandă Stoc Epuizat
Adaugă Wishlist
Livrare în 1-3 zile lucrătoare

Iubitor de trufe? Atunci acest produs nu are cum sa-ti lipseasca din camara!

Iată două rețete delicioase care folosesc salsa tartufata de la Giuliano Tartufi:

1. Tagliatelle cu Salsa Tartufata și Parmezan

Ingrediente:

  • 250 g tagliatelle proaspete
  • 2 linguri de salsa tartufata Giuliano Tartufi
  • 50 g parmezan ras
  • 100 ml smântână pentru gătit
  • 2 linguri de unt
  • Sare și piper după gust
  • Frunze de pătrunjel proaspăt (opțional)

Mod de preparare:

  1. Fierbe tagliatellele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurge-le și păstrează o parte din apa de fierbere.
  2. Într-o tigaie mare, topește untul la foc mediu și adaugă smântâna. Lasă să fiarbă ușor timp de 2 minute.
  3. Adaugă salsa tartufata și amestecă bine până se încorporează în sos.
  4. Adaugă tagliatellele scurse și un pic din apa de fierbere (aprox. 2 linguri), pentru a subția sosul, dacă este nevoie.
  5. Amestecă bine și asezonează cu sare și piper după gust.
  6. Servește cu parmezan ras deasupra și, opțional, pătrunjel proaspăt tocat.

2. Pizza cu Salsa Tartufata și Mozzarella

Ingrediente:

  • 1 aluat de pizza (de casă sau cumpărat)
  • 3 linguri de salsa tartufata Giuliano Tartufi
  • 150 g mozzarella proaspătă (sau rasă)
  • 50 g parmezan ras
  • 100 g ciuperci champignon feliate subțire (opțional)
  • 1-2 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • Frunze de rucola pentru decor (opțional)

Mod de preparare:

  1. Preîncălzește cuptorul la 220°C.
  2. Întinde aluatul de pizza pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
  3. Unge aluatul cu salsa tartufata, lăsând un mic spațiu la margini.
  4. Presară mozzarella și parmezanul uniform peste salsa. Dacă folosești ciuperci, adaugă-le acum.
  5. Coace pizza timp de 10-12 minute sau până când brânza este topită și ușor rumenită.
  6. După ce scoți pizza din cuptor, stropește cu ulei de măsline și, dacă dorești, adaugă frunze de rucola proaspătă.
  7. Servește fierbinte.

Poftă bună!

Ingrediente: Ciuperci (Agaricus bisporus), ulei de măsline extravirgin, ulei de semințe de floarea soarelui, măsline negre, trufe de vară 1% (Tuber Aestivum Vitt.), sare, arome.

Greutate: 80g

Brand: Giuliano Tartufi 

Tara de origine: Italia