Risotto cu trufa neagra de vara 200g, Antico Pastificio Umbro

Risottourile Bella Italia sunt obtinute folosind orez arborio si numai ingrediente naturale, fara conservanti sau glutamat. Trufa neagra de vara ii confera o aroma si un gust rafinat.

Trufa neagra este numita si "aur negru". In natura exista mai mult de 30 de specii, doar 8 fiind comestibile. Trufa de vara sau trufa burgundy, cunoscuta stiintific ca Tuber aestivum, creste la radacina copacilor, in paduri de stejar, pin si alun in Crimeea, partea europeana a Rusiei, Caucaz si Europa.

Pur si simplu adaugati apa pentru un risotto de calitate superioara, gata de servit in doar 15 minute.

Ingrediente: orez Arborio 98,4%, trufa (Tuber Aestivum Vitt) 0,5%, bulion de legume deshidratat (sare, amidon de cartofi si maltodextrina, extract de drojdie, extracte vegetale (morcov, ceapa), ulei de floarea soarelui, extracte de ierburi aromatice), usturoi, patrunjel, aroma. Poate contine urme de gluten, arahide, nuci caju, telina si cerneala de calamar (moluste). A se pastra intr-un loc uscat si racoros. 

Preparare: se toarna continutul pachetului in 600ml de apa rece cu sare si se gateste timp de 15/18 minute, amestecand usor de cateva ori; aromatizati cu unt si parmezan si serviti.

Informatii nutritionale/100 g: Valoare energetica kJ/kcal 1509/355; Grasimi 0,8g din care saturate 0,2g; Carbohidrati 78,2g din care zaharuri 0,9g; Proteine 7,9g; Sare 0,2g.

Dimensiuni Lxlxh: 15 x 2 x 27cm

Greutate: 200g

Brand: Antico Pastificio Umbro

Tara de origine: Italia